粽子作为传统节日食品，选购时需兼顾安全、健康与食用便利性。掌握以下几点实用技巧，避开常见误区： 

1. 看原料和新鲜度：选粽子时，先看外包装有没有破损或漏气。如果是真空包装的肉粽，按一下包装，如果松软或者有胀气，可能不新鲜了。豆沙、枣泥馅的粽子注意别选颜色特别鲜艳的，可能是加了色素。散装粽子要现场检查糯米有没有发黏或异味，肉馅颜色自然，蛋黄别发绿（可能放久了）。 

2. 查标签和保质期：包装上一定要有生产日期、保质期和厂家信息，尽量选生产日期近的（比如一周内的）。如果买咸蛋黄粽，注意钠含量别太高（高血压人群要留意）。买给老人小孩的，选糖分低的，比如白米粽或原味豆沙。

 3. 注意存放和吃法：真空包装的粽子如果短期吃，放冰箱冷藏（2-8℃），但别超过3天；吃不完要冷冻（-18℃）。煮的时候要彻底加热，尤其是冷冻的，煮久一点更安全。特殊人群注意：糖尿病人选无糖豆沙，痛风或高血压避开咸蛋黄和五花肉，过敏体质小心海鲜、花生馅。