1982年,毕业于无锡轻工业学院(现江南大学)酿造专业。
1982年,进入安徽省商业厅糖烟酒公司工作,一路升到科长。
1995年,下海经商,成立合肥华泰公司并推出棒棒冰产品。
1999年,推出洽洽香瓜子。
2001年,正式创立洽洽品牌并成立公司。
2008年06月 - 2011年07月,任合肥华泰集团董事长、总经理,洽洽食品董事长。
2011年07月 - 2013年01月,任合肥华泰集团董事长,洽洽食品董事长、总经理。
2013年01月 - 2015年06月,任合肥华泰集团董事长、总经理,洽洽食品董事长。
2015年06月至今,任洽洽食品股份有限公司董事长、总经理,合肥华泰集团董事长。
曾获得了全国劳动模范、安徽省劳动模范、合肥市劳动模范等多项荣誉称号。
2025年,被授予“中国食品工业‘十四五’高质量发展领军人物”荣誉。
2019年10月,陈先保家族以90亿元人民币财富位列《2019年胡润百富榜》第444位。
2020年02月26日,陈先保家族以120亿元人民币财富位列《2020世茂深港国际中心·胡润全球富豪榜》第1692位。
2020年05月12日,以76.3亿元人民币财富位列《2020新财富500富人榜》第411位。
2020年,陈先保家族以180亿元人民币财富位列《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》第296位。
2020年,陈先保家族以108.1亿元人民币财富位列《2020福布斯中国400富豪榜》第386位。
2021年04月,陈先保及家族以15亿美元财富位列《2021福布斯全球富豪榜》第2035位。
2022年03月,以160亿元人民币财富位列《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》第1483位。
2022年,陈先保及家族以15亿美元财富位列《2022年福布斯全球亿万富豪榜》第1929位。
2022年,陈先保家族以140亿元人民币财富位列《2022年衡昌烧坊·胡润百富榜》第431位。
2023年03月23日,以160亿元人民币财富位列《2023胡润全球富豪榜》第1415位。
2023年10月,以120亿元人民币财富位列《2023年·胡润百富榜》第492位。
2024年03月25日,以120亿元人民币财富位列《2024胡润全球富豪榜》第2038位。
2024年10月,陈先保家族以105亿元人民币财富位列《2024年·胡润百富榜》第494位。
2024年,以75亿元人民币财富位居《新财富500创富榜》第446名。
2026年03月,陈先保家族以105亿人民币位列《2026胡润全球富豪榜》第2988位。