椒盐味瓜子
0 赞数:0 #瓜子#
 我要认领    发布词条  
椒盐瓜子是好吃的瓜子口味之一,是由瓜子、花椒粉、食盐等制成。椒盐味瓜子的做法简单,把盐、花椒粉放在缸中,冲进开水,再倒入南瓜子拌匀,静置5小时左右,中间翻转2次,取出后摊铺竹席上晾干。然后倒进锅中旺火将沙炒至火热,再将南瓜子倒进翻炒。直至听到噼啪响声时,再加紧炒5分钟左右,即离火、筛去沙子,摊开冷却后即成为成品。瓜子特有的香醇加上淡淡的椒盐味,给人咸香酥脆的口感享受。
详细介绍 PROFILE +

椒盐味瓜子是什么味

椒盐味,又咸又香。瓜子壳上有一层咸香咸香的味道,里面瓜子仁是原本瓜子的味道,很醇香,酥酥的口感加上椒盐的咸,吃完满嘴留香。

椒盐瓜子的特点

椒盐味瓜子的颗粒很大很好磕,轻松就能分成两半,吃到完整的瓜子仁。外皮的椒盐味咸香可口,内里的果肉饱满新鲜,两者融合在一起真是越磕越开心,口口嘎嘣香脆,一点都不油腻。

椒盐南瓜子的做法

原料配方:南瓜子100千克、花椒粉5千克、食盐15千克、开水50千克。

制作方法:

1、把盐、花椒粉放在缸中,冲进开水,再倒入南瓜子拌匀,静置5小时左右,中间翻转2次,取出后摊铺竹席上晾干。

2、然后倒进锅中旺火将沙炒至火热,再将南瓜子倒进翻炒。直至听到噼啪响声时,再加紧炒5分钟左右,即离火、筛去沙子,摊开冷却后即成为成品。

本百科词条由网站注册用户【 CN103769 】编辑上传提供,当前页面所展示的词条介绍涉及宣传内容属于注册用户个人编辑行为,网站不完全保证内容信息的准确性、真实性,也不代表本站立场。 版权声明 反馈 我要认领
最新评论