2025年鸡精十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年03月21日（每月更新）
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NO.1
太太乐
品牌指数: 93.3雀巢(中国)有限公司，公司创立于1988年，中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位，并于1999年加入雀巢集团。致力于鲜味科学的研究和推广，带动鲜味产业的技术创新，专注于健康美味的新一代鲜味调料品生产、销售的大型产业化企业。太太乐产品有近300个品项，销售网络覆盖全国各地，并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。 查看更多 -
NO.2
Knorr家乐品牌指数: 92.2联合利华(中国)投资有限公司，创办于1838年，联合利华集团旗下专业调味品制造商，专注于提供成熟完善的饮食解决方案。1993年家乐产品正式进入国内市场，推出了家乐鸡精、家乐鸡粉、家乐浓汤宝及汤粉类产品和酱类产品，在国内市场知名度较大，深受广大消费者的推崇与喜爱。 查看更多 -
NO.3
豪吉HAOJI品牌指数: 91四川豪吉食品有限公司，成立于1987年，雀巢公司旗下知名调味料品牌，专注于地道川味调味品的研发、生产和销售的现代化产业企业。公司主打鸡精、味精、藤椒油等调味品，旗下鸡精产品凭借久煮留香、不浑汤等特点及四川风味而备受大众消费者的青睐，产品也已远销至南非、印尼、菲律宾、斯里兰卡、韩国等多个国家和地区。 查看更多 -
NO.4
Maggi美极品牌指数: 89.7雀巢(中国)有限公司，美极始创于1884年瑞士，1947年并入雀巢公司旗下，主营鲜味汁、鸡粉、鲜辣汁、土豆泥等系列产品。美极擅长本土化运作，调整产品的风味以适应当地市场，这是美极在全球获得成功的原因之一，在凯度消费者指数发布的《2019年全球品牌足迹报告》显示，美极的消费者触及数增长率达7%，排在第三位。 查看更多 -
NO.5
大桥牌DAQIAO品牌指数: 88.4味好美(武汉)食品有限公司，源自1956年，华中地区规模较大的鸡精生产商，由武汉味精厂与香港佳健实业有限公司共同合资成立，现隶属于味好美集团。公司旗下产品品种包含鸡精、味精、胡椒、酱类、料酒、腊八豆、复合调料等品类，先后推出了大桥牌、厨师乐牌、多吉牌等多个知名度较高的品牌，产品销售网络覆盖全国数十个省份及海外市场。 查看更多 -
NO.6
莲花LIANHUA品牌指数: 87.2莲花控股股份有限公司，成立于1983年，国内颇具影响力的味精制品供应商，味精标准主要起草单位之一，专注于传统调味品到新型健康食品的研发、生产和销售的大型上市企业（股票代码：600186）。目前公司产品已形成调味品、面制品、风味佐餐食品、休闲食品等100多个单品，营销渠道遍布全国所有省份，并远销至美国、俄罗斯、欧洲、东南亚、中亚、非洲等世界120多个国家和地区。 查看更多 -
NO.7
厨邦品牌指数: 86.1广东美味鲜调味食品有限公司，起源于清末民初的香山酱园，我国调味品行业的主要品牌企业之一，隶属于中炬高新集团，专注于各类调味品研究和开发的高新技术企业。公司拥有厨邦和美味鲜两大品牌，目前主打酱油、鸡粉（精）、蚝油、酱类、料酒、醋类、食用油、腐乳、汁类、味精、复合调味料等10多个品类，营销网络覆盖国内所有城市并快速拓展海外市场。 查看更多 -
NO.8
海天品牌指数: 85佛山市海天调味食品股份有限公司，海天创建于1955年，专业的调味品生产和营销企业，中华老字号企业，目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、火锅底料等几大系列百余品种300多规格，年产值过两百亿元。海天产品畅销于国内市场，并销往全球60多个国家与地区。 查看更多 -
NO.9
佳隆品牌指数: 83.8广东佳隆食品股份有限公司，国内鸡精鸡粉行业知名品牌，集食品科研开发、生产、销售为一体的大型股份制企业。公司集成应用了生物工程等多项高新技术致力于鸡精、鸡粉等产品的研发、生产和销售，旗下“佳隆”牌鸡粉、鸡精、鸡汁，“家丰”牌鸡粉和狮球吉士粉等品牌产品深受广大消费者喜爱。 查看更多 -
NO.10
金宫GONG’S品牌指数: 82.5四川金宫川派味业有限公司，源自1993年，西部地区颇具知名度的调味品供应商。公司拥有专业的自动化生产流水线，参与起草和制定了多项国家调味品行业标准，目前主营鸡精、鸡粉、味精和复合调料，旗下拥有金宫、百信、川派等多个知名品牌，产品销售网点已覆盖全国多个省份和自治区。 查看更多
一、鸡精的主要成分是什么
鸡精主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品，它的主要成分就是味精(谷氨酸钠)和盐。其中，味精占到总成分的40%左右，盐占到10%以上。另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。一些劣质的鸡精可能添加各种食品添加剂，不符合标准，吃了会对身体造成不良影响，所以我们尽量选择十大鸡精品牌的产品。
二、鸡精和味精的区别
味精的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠最早是从食物中提取而来，后来采用生物发酵法获得。谷氨酸是人体所需的一种氨基酸，它广泛存在于各种食物中，因此它是安全的，它的主要作用就是提鲜。
鸡精是一种复合调味品。它是以味精、食用盐为主要原料，再加入鸡肉或其浓缩提取物、风味核苷酸二钠和其他辅料制成。鸡精因为具有鸡肉的香味，比味精提鲜的效果更棒一些。也因此更受人们的喜爱。
由此可见，鸡精除了比味精多了一点鸡肉的提鲜成分外，其他的基本没什么区别。
三、鸡精的危害和好处
1、鸡精吃多了有什么危害
正常食用鸡精是没有危害的。但是在过量吃鸡精的情况下，容易出现鸡精急性中毒，这时会让人们出现面部充血和皮肤烧灼等不良症状，而且心跳也会加速，有时还会出现头痛，头晕和肌肉收缩等不良症状。而那些患有慢性哮喘或者咳嗽以及失眠的人群，还会让病情加重。
2、鸡精的好处
平时人们适量吃一些鸡精，对身体也有诸多好处，他能体味增强，而且能开胃消食，会让人有种胃口大开食欲大增的感觉，而且他对人类肠胃还能产生一定刺激，可以提高人体消化功能，加快身体对食物的消化与吸收。
四、鸡精使用注意
1、鸡精最好是在菜肴要出锅的时候再加入菜肴中；
2、因为鸡精的成分中含盐量占十分之一，所以放盐的时候要注意分寸；
3、鸡精还有核苷酸，所以患有痛风的人要注意减少对鸡精的摄入量；
4、孕妇、未成年人适量摄入，因为一些不好的鸡精含有激素。