十大生抽品牌排行，生抽酱油品牌排行榜前十名，酿造酱油什么牌子的好
2025年生抽·酱油十大品牌榜中榜
生抽·酱油什么牌子好？经专业评测的2025年生抽·酱油十大品牌名单发布啦！居前十的有：海天酱油、李锦记LeeKumKee、厨邦酱油、欣和Shinho、味事达Master、千禾酱油、加加酱油、东古、鲁花、珠江桥牌等，上榜生抽·酱油十大品牌榜单和著名生抽·酱油品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌，排名不分先后，仅供借鉴参考，想知道什么牌子的生抽·酱油好？您可以多比较，选择自己满意的！生抽·酱油品牌主要属于商标分类的第30类（3015）。
榜单更新时间：2025年04月16日（每月更新）
榜单更新时间：2025年04月16日（每月更新）
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NO.1
海天酱油
品牌指数: 93.3佛山市海天调味食品股份有限公司，海天创建于1955年，专业的调味品生产和营销企业，中华老字号企业，目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、火锅底料等几大系列百余品种300多规格，年产值过两百亿元。海天产品畅销于国内市场，并销往全球60多个国家与地区。 查看更多 -
NO.2
李锦记LeeKumKee品牌指数: 92.2李锦记(中国)销售有限公司，李锦记始创于1888年中国香港，百年中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家、致力于多元化酱料及食品研发、生产、销售的现代化企业。李锦记匠造出众多家喻户晓的经典调味品，其中包括蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等品类，目前营销网络已覆盖全球超过100个国家和地区。 查看更多 -
NO.3
厨邦酱油品牌指数: 91广东美味鲜调味食品有限公司，起源于清末民初的香山酱园，我国调味品行业的主要品牌企业之一，隶属于中炬高新集团，专注于各类调味品研究和开发的高新技术企业。公司拥有厨邦和美味鲜两大品牌，目前主打酱油、鸡粉（精）、蚝油、酱类、料酒、醋类、食用油、腐乳、汁类、味精、复合调味料等10多个品类，营销网络覆盖国内所有城市并快速拓展海外市场。 查看更多 -
NO.4
欣和Shinho品牌指数: 89.7烟台欣和企业食品有限公司，欣和创立于1992年，专业生产销售酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类等调味品的食品企业。欣和拥有10个专业化生产基地，旗下拥有六月鲜、葱伴侣、黄飞红、醯官醋等11个知名产品品牌。欣和产品的足迹已经遍布全球60多个国家，超过4000万家庭在使用欣和的产品。 查看更多 -
NO.5
味事达Master品牌指数: 88.4卡夫亨氏公司，创建于1956年，卡夫亨氏集团旗下品牌，前身为开平市酱料厂，国内知名度较高的调味品供应商。味事达旗下涵盖味极鲜酱油、特鲜生抽、生抽王、草菇老抽、烧烤汁、鲜蚝、味精及腐乳等品种，凭借品质出众、种类丰富等特点而备受广大消费者的青睐。 查看更多 -
NO.6
千禾酱油品牌指数: 87.2千禾味业食品股份有限公司，成立于1996年，国内专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业，2016年千禾味业在上海证券交易所主板上市（股票代码603027）。千禾下辖农产品加工基地、调味品添加剂工程技术研究中心等机构，拥有多项核心技术获国家专利或省级科技成果鉴定，核心产品涵盖头道原香系列、千禾有机系列、窖醋系列、东坡红系列、料酒系列、白醋系列等。 查看更多 -
NO.7
加加酱油品牌指数: 86.1加加食品集团股份有限公司，华中地区颇具知名度和美誉度的调味料品牌，成立于1996年，集研发、生产、营销于一体的大型调味食品上市企业(股票代码：002650)。公司形成以湖南长沙、河南新郑、四川阆中三大生产基地为中心，辐射全国的销售网络体系，目前主导产品涵盖“加加”系列酱油、食醋、鸡精、味精、蚝油、料酒和食用植物油等多各品类，产品在调味品市场占有较高的份额和客户群体。 查看更多 -
NO.8
东古品牌指数: 85鹤山市东古调味食品有限公司，源自1850年，国内颇具规模和影响力的大型调味品生产基地，前身为享誉盛名的调珍酱园。东古在国内拥有专业的酱油酿造用晒池和现代化生产设备，目前以酿造酱油为主，兼营南腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜等品类，可满足消费者的多元化需求。 查看更多 -
NO.9
鲁花品牌指数: 83.8山东鲁花集团有限公司，诞生于1983年，食用油行业领导品牌，以食用油为主导，横跨食用油、调味品、米面等多个行业的大型农业产业化集团。鲁花集团设有专业的研发机构和生产基地，现年产食用油可达上百万吨，其中鲁花5S压榨一级花生油、鲁花高油酸花生油、鲁花低芥酸浓香菜籽油、自然鲜酱香酱油、鲁花微发酵活性面条等是公司的明星产品。 查看更多 -
NO.10
珠江桥牌品牌指数: 82.5广东珠江桥生物科技股份有限公司，始创于1958年，珠江桥牌是国内较早的出口全球的酱油品牌，是一家以经营高盐稀态酱油、复合调味料等调味品为主业，集科、工、贸一体的调味食品生产商和供应商。旗下拥有珠江桥牌以及星湖牌等品牌，拥有覆盖100多个国家和地区的多元化调味品营销网络。 查看更多
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酱油炒饭怎么做
酱油炒饭的做法
酱油炒饭制作十分简便，炒饭之前将酱油、料酒和白糖放进小碗，搅拌均匀，切好葱姜蒜；然后将调味料加入到冷米饭中拌匀，并加入鸡蛋；最后起锅烧油，将调好的米饭放入锅中翻炒至米饭粒粒分明即可。
酱油和生抽有什么区别
酱油是用豆、麦、麸皮酿造的调味品，呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美。酱油分为生抽和老抽两种，生抽多用于凉拌菜系，老抽多用于日常的炒菜。生抽的颜色比老抽的颜色淡，其浓稠度也要稍微逊色于老抽，但是生抽的味道十分突出，比较偏咸。
酱油吃多了有什么坏处
酱油会使疤痕变深所以有疤痕的人最好不要多吃；此外服用治疗心血管疾病、胃肠道疾病以及抗结核药品的患者不宜多吃酱油。还有一个就是由于婴儿的各种器官发育不全，胃分泌极弱，各种腺体分泌功能也差，而酱油是发酵食品，含有很多微生物，有的微生物可引起肠胃不适或腹泻等。
如何挑选酱油
首先摇晃瓶子，好酱油摇起来会起很多的泡沫，不易散去；第二步看颜色，正常的酱油颜色为澄清的红褐色，品质好的颜色会稍深一些。但如果颜色太深的酱油香气、滋味会差一些；第三步闻气味，优质酱油打开瓶盖可以闻到一股浓厚的酱香味和酯香味，注意选购的酱油品牌要有质量保障。