十大冻干方便面品牌排行，FD冻干面-冻干泡面品牌排行榜，冻干面生产厂家有哪些
2025年冻干方便面十大品牌榜中榜
冻干方便面什么牌子好？经专业评测的2025年冻干方便面十大品牌名单发布啦！居前十的有：和厨、海福盛、星菜、盛耳、立兴、食族人、良品铺子、盼盼食品、无名小厨、小厨有面等，上榜冻干方便面十大品牌榜单和著名冻干方便面品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌，排名不分先后，仅供借鉴参考，想知道什么牌子的冻干方便面好？您可以多比较，选择自己满意的！冻干方便面品牌主要属于商标分类的第30类（3009）。
榜单更新时间：2025年04月30日（每月更新）
榜单更新时间：2025年04月30日（每月更新）
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NO.1
和厨
品牌指数: 93.2新三和(烟台)食品有限责任公司，和厨系新三和旗下专业冻干面品牌，公司是国内大型FD食品生产企业，主要从事真空冻干食品的研发、生产和销售，深耕FD冻干食品领域，主要产品包括冻干粥、冻干面、冻干米饭、冻干果片、冻干粉丝、冻干汤及“和厨”冻干面等系列冻干食品，产品远销美国、欧洲、日本、东南亚等国家和地区，已成为国内冻干食品行业的佼佼者。 查看更多 -
NO.2
海福盛品牌指数: 92.2新三和(烟台)食品有限责任公司，海福盛是新三和食品旗下冻干食品品牌，公司成立于2005年，是国内FD冻干领域标杆企业，主要从事真空冷冻干燥食品的研发、生产和销售业务，系列产品涵盖冻干粥、冻干汤、冻干面、冻干米饭、冻干果片、粉丝等，产品远销全球多个国家和地区，是众多国际知名食品企业的FD产品供应商。 查看更多 -
NO.3
星菜品牌指数: 90.9浙江星菜农业科技有限公司，星菜是一家专业生产冻干食品的高新技术企业，隶属于香港上市公司同景集团，建有多条冻干生产线，拥有年产2万余吨的生产能力，已开发包括冻干水果片、面、粥、饭、肉、汤羹、蔬菜、奶酪等300多款冻干产品，涵盖冻干主食系列、滋补养生系列、休闲食品系列、原料类产品系列等，成为国内冻干食品行业知名企业。 查看更多 -
NO.4
盛耳品牌指数: 89.7福建盛耳食品有限公司，国内知名的全品类干货食材提供商，集研发、生产、销售为一体的现代化食品制造企业。公司业务覆盖南北干货、冻干速食、粮油米面、健康滋补食材、有机食品等领域，所生产的冻干粥速食系列，冻干零食及南北干货、五谷杂粮、花茶等系列食品备受消费者的喜爱，营销网络已遍布全国多个省份和直辖市。 查看更多 -
NO.5
立兴品牌指数: 88.3福建立兴食品股份有限公司，立兴食品是国内大型冻干食品生产基地，专注真空冷冻干燥技术应用、冻干大健康食品的生产、销售，拥有30多条冻干生产线，年产各种冻干产品近6000吨，主营冻干水果、蔬菜、速食方便食品、咖啡、茶、高端饮品、乳制品、婴童食品及植物萃取粉和浓缩液等众多系列产品，产品行销欧美、日韩、东南亚等国家和地区。 查看更多 -
NO.6
食族人品牌指数: 87.2河南食族人食品科技有限公司，创建于2017年，方便速食领域新晋品牌，专业从事食品批发，加工分装，零售服务及品牌打造的现代互联网企业。食族人拥有专业的研发团队和营销团队，旗下酸辣粉、爆肚粉、花甲粉等粉丝系列及面食系列、自热火锅系列已畅销于全国多个省市和自治区。 查看更多 -
NO.7
良品铺子品牌指数: 86.1良品铺子股份有限公司，良品铺子创立于2006年，专注于从全球30个国家、地区优选好原料，为消费者提供高端零食。目前已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、千余种的产品组合，连续多年位居高端零食市场前列。良品铺子在线下开设了数千家门店。 查看更多 -
NO.8
盼盼食品品牌指数: 85福建省晋江福源食品有限公司，盼盼食品集团始创于1996年，是以农产品精深加工为主的国家农业产业化企业，主要生产膨化类食品及法式小面包、软面包、手撕包等烘焙类食品。盼盼集团旗下拥有十多个大型现代化生产基地，年累计加工各类农副产品超百万吨，市场营销网络遍布全国各省市县和乡镇。 查看更多 -
NO.9
无名小厨品牌指数: 83.7安徽无名小厨食品有限公司，速食食品行业新晋品牌，专注打造年轻化、健康化的新速食体验，将传统烹饪技艺与FD冻干技术相结合，聚焦冻干冲泡、微波速烹等方便速食，产品以粥面饭速食为核心，拥有冲泡冻干粥系列、冲泡冻干面系列、冲泡土豆泥泥饭系列、微波冻干面系列、微波煲仔饭系列等多种速食产品，产品很受年轻人喜爱。 查看更多 -
NO.10
小厨有面品牌指数: 82.4北京黄小厨品牌管理中心(有限合伙)，小厨有面是知名的冻干面品牌，定位“生活方式品牌”，采用真空冷冻干燥技术，专业生产各种冻干方便面，主要产品包括冻干拉面、冻干牛肉面、冻干香菇鸡汤面、冻干番茄鸡蛋面等。 查看更多
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冻干方便面的生产工艺、与方便面的区别
一、冻干方便面的生产工艺
原料处理：选用优质高筋小麦粉，搭配谷朊粉和淀粉优化口感。通过自动化双轴和面机，在25-30℃恒温下搅拌，精准控制加水量在28-32%，使面团形成均匀网状结构。
压延成型：面团经三道压延工序，制成1mm厚的均匀面片，再切割成标准面条。整个过程在恒温恒湿环境中进行，确保面条质地均匀、表面光滑。
蒸煮冷却：面条在100℃蒸汽中蒸煮10-15分钟，充分糊化淀粉，随后用4-8℃冷水喷淋冷却，既固定结构，又去除多余水分，保证面条弹性与韧性。
调味装模：冷却后的面条拌入2-3%的液态调味料，自动装模机精准排列面条，并注入科学配比的汤料，保证风味协调。
速冻处理：半成品在-45℃环境下快速冻结，60分钟内使中心温度降至-18℃以下，形成细小冰晶，稳定面条组织结构。
真空干燥：冷冻干燥分主干燥和解析干燥，先在真空下升华冰晶去除大部分水分，再升温进一步脱水，使含水量低于5%。
分拣包装：干燥后的面条经自动分拣，剔除不合格品，合格品采用避光防潮材料密封，部分充入氮气保鲜。
二、冻干方便面和油炸方便面的区别
制作工艺：冻干方便面采用冷冻干燥技术，保留食材营养；油炸方便面则通过高温油炸脱水，易导致营养流失与油脂氧化。
食用方法：冻干方便面需热水冲泡3-5分钟，复水后口感接近新鲜食材；油炸方便面既可干吃，也能快速冲泡，但口感相对单一。
食材口感：冻干方便面复水后，面条与配料能保持原有形态；油炸方便面质地偏软糯，配料多为碎末状，风味浓烈但添加剂较多。
营养价值：冻干方便面脂肪含量低，热量比油炸面少30%-50%，营养保留更完整；油炸方便面脂肪高、热量密集，营养成分大量流失，长期食用不利于健康。