在传统养生文化中,花茶一直被视为温和调理身体的良伴。当身体感到沉重、疲倦时,一杯适宜的花茶或许能带来舒缓与轻盈。以下十种茶饮——红豆薏米茶、桂花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶、金银花茶、荷叶茶、陈皮茶、玉米须茶、茯苓茶,各有特色,可根据个人情况选择品尝。
一、红豆薏米茶
红豆薏米茶并非传统茶叶,而是由赤小豆与薏米配伍制成的代用茶。其原料需经焙炒,以缓和凉性,更适宜大众体质。冲泡时可用沸水焖泡15分钟,茶汤清澈微香,口感温和。此茶性质平和,适合日常调理饮用,尤其适合在潮湿季节或环境中生活的人群,帮助维持身体轻松感。
二、桂花茶
桂花茶是以优质绿茶或乌龙茶为茶胚,窨入金秋丹桂制成。花香馥郁持久,茶香清雅,二者相得益彰。冲泡水温以85-90℃为宜,避免烫伤娇嫩花朵。这杯金黄茶汤尤其适合秋季品饮,能为午后时光增添温暖甜润的享受。常感身心疲惫者,不妨一试这缕秋日暖香。
三、茉莉花茶
茉莉花茶是花茶中的经典,以烘青绿茶吸收茉莉鲜花香气窨制而成。其香“可闻春天的气息”,清新悠远。用玻璃杯以90℃左右热水冲泡,可见花朵徐徐舒展。这款茶香气怡人,能令人心神宁静,非常适合在情绪紧绷或需要舒缓时饮用,为平凡日子注入一缕雅致芬芳。
四、玫瑰花茶
玫瑰花茶多用平阴玫瑰或法兰西玫瑰干燥制成,花朵饱满,色泽娇艳。冲泡时宜用70-80℃水温,可加入少量蜂蜜调和。茶汤呈现淡淡的粉黄色,散发着浪漫甜香。这款茶饮外观优美,口感柔和,特别受到女性喜爱,常在休闲放松或朋友小聚时品饮,增添愉悦氛围。
五、菊花茶
菊花茶以杭白菊或黄山贡菊为上品,花朵完整,气味清香。直接以沸水冲泡,花瓣在水中缓缓绽放,汤色清澈微黄。这款茶饮性质清凉,适合在天气炎热或感觉燥热时饮用,能带来一丝清凉宁静的体验。长时间用眼者也可不时品饮,辅助缓解眼部不适。
六、金银花茶
金银花茶采用忍冬科花蕾干燥制成,其名源于初开为白,后转金黄。冲泡时可见花朵恢复鲜活形态,茶汤淡黄,带有独特草本清香。由于其性质偏凉,maigoo编辑建议适量饮用,并可搭配其他温和食材。在季节更替之际饮用,有助于适应气候变化,保持身体舒畅。
七、荷叶茶
荷叶茶取自睡莲科植物叶片,经晒干切割而成。叶片宽大,清香中略带一丝涩味。冲泡时取适量用沸水焖泡,茶汤呈淡绿色。这款茶饮带有独特的田园自然风味,适合在饮食丰盛后品饮,能帮助消化,促进身体代谢,尤其适合注重身材管理的人群日常饮用。
八、陈皮茶
陈皮茶即晒干陈化的柑橘皮,以广东新会产最为著名。陈皮年份越久,香气越醇厚。冲泡时可用沸水慢慢熬煮,释放其芳香成分。这款茶饮香气沉稳温暖,适合在寒冷潮湿天气饮用,能帮助驱散体内寒湿,尤其适合常处空调环境或湿冷地区的人群。
九、玉米须茶
玉米须茶是以玉米雌蕊花丝干燥制成,呈自然的棕红色。这道茶饮在民间应用广泛,冲泡简单,口感清淡微甜。它不含咖啡因,性质温和,适合大多数人群在不同时段饮用。对于关注日常养生的人士来说,这是一款经济实惠的自然茶饮选择。
十、茯苓茶
茯苓茶并非由茶叶制成,而是多孔菌科茯苓的菌核切片冲泡而成。茯苓片呈白色方块状,几乎无味。需以沸水久泡或煎煮,方能释出成分。可搭配其他花茶改善口感。这款茶饮性质平和,适合作为长期调理之用,尤其适合希望温和调整体质的人群在日常生活中慢慢品饮。