桂花茶是一种具有独特香气和丰富营养的花草茶，选购时需要注意品质、原料和保存等方面。消费者应选择新鲜、干燥、色泽鲜艳的桂花。优质的桂花茶花朵完整、色泽金黄，具有浓郁的桂花香气，没有杂质和异味。要注意桂花茶的原料和制作工艺。消费者可以选择采用优质绿茶或白茶作为基础，与桂花混合制成的桂花茶，以确保口感鲜爽、营养丰富。此外，消费者还应留意桂花茶的保存方式和包装，选择密封良好、干燥通风的包装，避免潮湿和霉变。消费者还可以根据桂花茶的产地和品牌声誉进行选择，选择知名品牌或有良好口碑的产品，以确保购买到优质的桂花茶。