【桂林美食攻略】桂林特色美食有哪些桂林必吃的美食老店桂林小吃特产盘点

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桂林菜综合了湘菜的酸辣和粤菜的清鲜，形成了自己的独特风味，荔浦芋扣肉、白果炖老鸭、罗汉汽锅鸡、马蹄炒鸡球都是桂林的传统名菜，颇值得一尝。此外独具民族特色吃法的恭城油茶、细嫩软滑爽口的桂林米粉等小吃；排毒养颜的金槐茶、营养丰富的荔浦芋头、辣椒酱、三花酒、豆腐乳等特产是众多游客来桂林寻找的目标之一。下面本文MAIGOO小编整理了桂林名菜、桂林小吃、桂林特产、桂林人气餐馆、美食街等桂林美食的名单，带大家去品味舌尖上的桂林。

必点名菜

桂林菜口味醇厚，色泽农重，善纯扣，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，且尤长于山珍野味入菜。

特色小吃

都说桂林山水甲天下，其实除了美丽的山水风景，桂林还有很多美食小吃。那么桂林当地有什么特色小吃值得推荐？如桂林米粉、恭城油茶、桂林马蹄糕、尼姑素面、临桂板鸭、桂林田螺、桂林松糕、桂林水糍粑、桂林腐乳、桂林辣椒酱等。

美食特产

桂林有很多特产，受欢迎的有壮锦、永福罗汉果、桂林腐乳、桂林三花酒、银针茶、桂林毛尖、荔浦芋、桂林米粉、桂林砂糖桔、恭城月柿等，都是送亲朋好友的佳礼。

寻味美食街

阳朔西街 阳朔西街是广西一条著名的美食街，是来桂林旅游必去逛的美食街，也是阳朔重要的旅游景点之一，明城墙、碑刻、古寺、古亭、名人故居、纪念馆等这些古老的建筑保存皆较完整。阳朔西街美食街长近800米，这里的建筑古色古香，地方特色浓厚，荟萃各种旅游纪念品、小吃于街市，这里有很多特色美食小吃，如啤酒鱼、田螺酿等，西街上还有着各种小吃店与餐厅，各种小吃，其中核桃花生糊、桂花莲子羹比较著名。除了特色小吃，还有许多酒吧。maigoo美食小编推荐品尝人气啤酒鱼餐厅有大师傅金奖啤酒鱼、谢大姐啤酒鱼、刘姐啤酒鱼等。阳朔西街也是一条夜市街，很多人来这里逛夜市吃夜宵。

正阳步行街 正阳步行街是一条集休闲、购物、美食、娱乐于一体的步行街道，是桂林市中心最热闹、人气最旺的步行街，也是桂林著名的美食街。正阳步行街全长666米，街上有众多名牌商店，以及各种风味的精美小吃店，在这儿你可以品尝到地道的桂林名菜、特色的风味小吃，如麻圆粑粑、马蹄糕、甘蔗汁、清补凉、拇指生煎等等，还有各式各样的异域佳肴。据Maigoo小编了解，正阳步行街美食主要集中在依仁路以南、人民路以北，这里以酒馆、风味小吃店和中西餐厅为主，日料、韩国料理、泰国菜、西餐等，应有尽有。

桂林东西巷 桂林东西巷是明清时代遗留下的历史街巷，是集旅游、民俗、文化、购物、餐饮、休闲、娱乐为一体的综合型商业街区，被国家旅游和文化部评为“国家级夜市街”，也是桂林著名的美食街之一。东西巷不仅仅是桂林古历史风貌的观景区，汇聚了桂林各种美食，这里的特色店铺目不暇接，特色酒吧会所、私房美食、滋味小吃、手工作坊，让人流连忘返。知名连锁餐饮则涵盖火锅、日料、西餐、特色广西菜等。“帅香凤爪”小哥的秘制鸡爪让你停不下嘴，还有景观超赞的“牧童骑黄牛”餐厅。下午茶就找“澜记”，“贡茶”“江君烤翅”等等。尤其是，在这里能品尝到桂林百年老字号美食：马肉米粉，这里街道上还有不少桂林传统小吃，桂林米粉、油茶、松花糖、桂花糕、尼姑素面、马蹄糕等。

临桂天下桂林美食文化步行街 临桂天下桂林美食文化步行街集美食、文化、旅游为一体，以沉浸式体验为主的夜游街区，也是桂林著名的夜市小吃一条街。天下桂林美食文化步行街(夜市)共设置摊位150个左右，已逐步形成了以全国各地网红小吃和本地小吃为主的新兴网红美食街区，成为临桂又一夜经济打卡新地标。夜市小吃街汇聚了刨冰、烤串、扒饭、麻辣烫、清补凉等各种特色小吃，还有章鱼烧、热狗等台湾夜市美食。此外，天下桂林美食文化步行街除了夜市小吃，还有火锅、烤鱼、铁锅炖菜馆等特色美食店。夜幕降临，走进熙熙攘攘的夜市，扑面而来的是热情和热闹。

西城路步行街 西城路步行街集餐饮、娱乐、购物于一体的街区，有美食小吃、特产服饰、个性小店等等商铺林立，更有本土的特色餐馆。最热闹的时分在晚上，当夜幕降临时，步行街摇身一变成为夜市一条街，各种美食烧烤、宵夜火锅，还有琳琅满目的旅游商品，现场制作手工艺的小摊，丰富你的夜生活。这里有桂花糕、腊味蒸鱼头、炖菜、猪颈肉、马蹄猪肚汤等特色美食。推荐美食餐厅有天上掉馅饼、西城路小木屋麻辣烫、清真寺馄饨、清真寺糊辣、瑶王油茶等。