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【食补补肾】吃什么补肾 肾病吃什么 肾病食疗菜谱

本文章由 MAIGOO文章编辑员379号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
导语

随着现在人们的生活压力越来越大,我们的身体一天天开始变得不好了,特别的是我们的肾脏。那么,你知道吃什么补肾吗?吃什么食物补肾虚呢?下面,专题小编从壮阳补肾、肾阴虚、肾阳虚、肾炎等六大方面为大家推荐养肾食谱。

壮阳补肾食疗
  • 蛋奶类

    羊奶、禽蛋、乳制品、麻雀蛋、鹌鹑蛋等。

  • 蔬菜类

    韭菜、西红柿、大葱、蒜、荠菜等。

  • 五谷类

    黑芝麻、栗米、黑豆、豇豆、红枣、枸杞子等。

  • 滋补类

    蜂蜜、蚕蛹、蜂王浆、鹿角胶等。

海产品

海马、海参、鲍鱼、淡菜(贻贝)、牡蛎、生蚝、甲鱼、海藻、虾、干贝、泥鳅等。

水果

桑葚、葡萄、黑枣、榴莲、樱桃、荔枝、木瓜、黑加仑等。详细>>

坚果

核桃、花生、榛子、杏仁、腰果、白果、松子、葵花子、柏子仁、莲子等。

动物内脏

猪肾、猪肝、猪肚、猪髓、牛骨髓、牛尾、羊肾等。

肉类

鹌鹑、鸽肉、鸡肉、鹿肉、狗肉、龟肉、羊肉、牛肉等。

中药材

山药枸杞子仙茅淫羊藿巴戟天菟丝子杜仲芡实详细>>

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肾阳虚食疗

宜食

性质温热、具有补益肾阳、温暖脾阳作用的食物。

籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂、核桃仁、薤白、海参、海虾、糯米、链鱼、河虾、干姜、花椒等。

忌食食物

性质寒凉、易伤阳气,或滋腻味厚难以消化的食物。

粳米、荞麦、莜麦、豆腐、猪肉、鸭肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心莱、菠菜、龙眼、香蕉、蜂蜜。

食疗食谱

1、羊肉羹

煮熟的瘦羊肉80克,用刀背砍成泥状,置碗中,注入60毫升羊肉汤,放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉,拌匀后置笼上蒸45分钟,热食。

2、尖椒鸡丁

尖辣椒100克,掰成拇指甲大小;鸡胸脯肉60克,切成丁块,以料酒、盐、鲜姜汁、蒜泥煨好后,入油锅过至九成熟捞起,然后以油锅旺火爆炒尖椒至七成熟,放入鸡丁,炒熟后置盘中,以鸡汤加入适量盐、味精勾欠,浇汁于鸡丁、尖椒上即可,热食。

3、核桃仁粥(宜于阳虚便秘):

核桃仁30克,研成膏状,注入50毫升热水拌匀滤汁;籼米50克煮粥,米熟烂后将核桃汁加入再煮,待无核桃生油气后即可,热食。

4、糯米粥(宜于阳虚泄泻):

糯米50克,狗肉汤250毫升,文火炖煮成稀糊状,加适量胡椒、味精即可,热食。肾阳虚中成药>>

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肾阴虚食疗

宜食

铁皮石斛、银耳、梨、鸭肉、桑椹、猪肉皮、牛奶、甲鱼、海参、蚌肉、枸杞子西洋参阿胶等。

忌食

狗肉、羊肉、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅耙、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、胡椒、红参、肉苁蓉、锁阳等。

食疗食谱

1、桑椹糖水

鲜桑椹60克,加清水二碗,煎至一碗,用白砂糖或冰糖适量调味,去渣饮水。滋阴补肾。

2、黄精炖冰糖

黄精30至60克,冰糖30至50克,加清水一碗,隔水炖2小时,饮水,每日l至2次。补益精血。

3、莲子粉粥

莲子肉去皮带心50克,磨粉后用水调成糊状,放入沸水中,加桂圆肉30克,煮成粥状,加冰糖适量,每晚临睡前服一小碗。安神固精。

4、枸杞酒

枸杞60克,泡入500克白酒中,封固一周以上,即可服用,每次1小盅(约20毫升),每晚睡前服。补肾益精。

5、山药枸杞子汤

鲜山药,干莲子肉,枸杞子,银耳,冰糖少量。鲜山药去皮,切段,与其余配料共同放入无油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢炖2小时,汤液黏稠即起锅。这道甜品以山药、莲子益气健脾,以枸杞子、银耳滋阴补肾,针对阴阳两虚的症状尤为适合。肾阴虚中成药>>

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肾炎食疗

宜食

海参、猪肾、羊肾、鹿肉、龟肉、麻雀肉、泥鳅、狗肉、羊肉、韭菜 十大补肾壮阳食物>>

忌食

高盐分食品、高脂食物、强烈调味品、限制植物蛋白质、限制钾的摄入量

食疗食谱

1、车前绿豆汤

车前子30克,绿豆60克。将绿豆淘净,车前子用纱布袋装好,置入锅内加水适量煮汤。饮汤食豆,一日内食完。能清热解毒、利尿通淋,用于慢性肾炎、前列腺炎患者的食疗。

2、鸭肉大蒜汤

野鸭一只,大蒜50克。野鸭去毛及内脏,洗净;大蒜去皮放入鸭腹内。一并入砂锅中煮熟。加少许盐调味。食肉饮汤,大补虚劳,可消水肿。适用于慢性肾炎水肿。

3、梨汁饮

雪花梨或大鸭梨若干。将梨洗净切薄片,用凉开水浸泡即可。可以清热止渴,生津润燥,用于慢性肾炎的食疗。

4、海金砂薏仁粥

海金砂15克,薏仁90克,白糖适量。将海金砂加水适量,煎取汁一碗,加入淘净的薏仁的水适量入锅内,煮粥三碗,再与药计一碗混合均匀,加白糖适量。可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。适用于慢性肾炎、肾结石、尿道结石告等疾病患者作食疗。

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肾结石食疗

宜食

黑木耳、胡萝卜、西瓜、梨子、柠檬、荸荠、猕猴桃

忌食

戒除会发食品和海鲜,如牛、羊、狗、虾、蟹等;勿吃富含草酸盐的食物,如番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等。忌喝酒、吃辛辣和煎炸、烧烤食品。

食疗食谱

1、空心菜荸荠汁

空心菜300克,荸荠200克。将空心菜洗净,切碎;荸荠洗净,打碎;二物共捣烂绞汁,调入蜂蜜适量服用。每日1次。

2、芥菜黄瓜汤

芥菜500克,黄瓜200克。芥菜切段洗净,黄瓜切片洗净,水煎,分2次调味服用,每日1剂。

3、西瓜藕汁

西瓜300克,鲜藕节200克。一起榨汁,加适量蜂蜜服用,每日2次。

4、淡菜冬瓜汤

淡菜50克,冬瓜250克,同煎汤服用。

5、海金砂茶

海金砂15克,绿茶2克,用刚烧沸的开水冲泡大半杯,加盖5分钟后饮用。每日晨起空腹饮一杯,以后随时饮用。肾结石吃什么水果>>

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尿毒症食疗

宜食

牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白;土豆、红薯、粗粮、蔬菜、水果及坚果等高纤维食品。

忌食

高盐食物;豆制品等植物蛋白;蔗糖;脂肪,特别是动物性脂肪;硬食及油炸食品。

食疗食谱

1、红枣羊骨糯米粥

红枣5枚,羊胫骨1~2根,糯米150g。将羊胫骨剁碎,加红枣(去核)、糯米及水两碗半煮粥,调味食之,分2~3次食完。

2、鸡蛋土豆羹

鸡蛋2只,土豆500g。将土豆去皮洗净切丝,加水适量煮,待熟烂时打入鸡蛋稍煮片刻即成。

3、麦淀粉饼

将麦淀粉150g加水调糊,文火煎烙成薄饼,每日早晚作点心食用。

4、猪肝菠菜汤

猪肝50g,菠菜150g。将猪肝洗净切片,加入菠菜同煮食用。

5、绿豆西瓜皮汤

绿豆100g,西瓜皮适量。将绿豆洗净,加水1500毫升煮汤,至汤色碧绿纯清后,去绿豆,然后将洗净切块的西瓜片放入再煮,煮沸后即离火,待温热时饮汤。

6、鲤鱼冬瓜汤

鲤鱼一尾(约500g),冬瓜500g。取活鲤鱼开膛去鳞洗净,冬瓜去皮切块,加水煮汤,喝汤并吃鱼肉,每周2次。

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