冰粉美图

桂花红糖冰凉粉的做法

桂花红糖冰凉粉是起源于四川的一道菜品,也是夏季非常不错的的一道解暑饮品,冰冰凉凉,滑滑溜溜的,夹杂一缕桂花香,带一点点红糖醇厚的微甜,非常值得回味。桂花红糖冰凉粉怎么做呢?下面一起来看看桂花红糖冰凉粉的做法。
用料
做法
  • STEP 01
    锅里加入500克水,放在电磁炉上煮,火煮开后,关掉火;
  • STEP 02
    把开水倒出备用,取10克冰粉加入开水里;
  • STEP 03
    用勺子搅拌均匀,放凉,锅里加入适量的红糖;
  • STEP 04
    加入适量的水,边煮边搅拌,煮开后加入适量的糖桂花;
  • STEP 05
    继续中火煮,煮至红糖浆浓稠即可关火,糖放凉;
  • STEP 06
    把凝固的冰粉切成小方型,装入杯里了,再加入红糖浆,即可食用.
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