土冻笋

土笋冻是闽南地区一道知名的风味小吃，听名字很多人可能会觉得是用笋制成的食品，其实不是的。土笋也叫海蚯蚓，是一种生长在海边泥土里的生物，靠吸收泥土养分生存，所以，土笋冻很多人是不能接受的，但是对于喜欢吃的人，绝对是独特的口感与风味。那土笋冻怎么做？土笋冻是什么做的？可以一起来了解一下。