台湾蛤蜊煎

台湾省有很多的特色小吃，台湾蛤蜊煎就是其中一种，像福建厦门那边也会吃，这个小吃的口味比较独特，受到很多人的喜欢，只是可能很多人没有吃过这种小吃。其实，可以学习一些台湾蛤蜊煎的做法，自己在家也可以尝试着做，说不定就喜欢上这种味道了，那蛤蜊煎怎么做好吃？可以一起来了解一下。

用料

蛤蜊 150g
鸡蛋 3个
木薯淀粉 150g
食用盐 3g
五香粉 3g
番茄酱适量

做法

STEP 01

准备好食材，150g左右的木薯粉加入三个鸡蛋，基本上1:1混合。
STEP 02

搅拌均匀后过滤一下。
STEP 03

可以将蛤蜊焯水。
STEP 04

焯水好后的蛤蜊，混合放入蛋液中，加入盐、五香粉，搅拌均匀。
STEP 05

热锅放油，转中小火，制作蛤蜊煎。
STEP 06

根据个人口味，制作完成后可以加少量的番茄酱，口味会更好。

美食小吃海鲜名菜/菜谱食谱生鲜农产品

网站提醒和声明

本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。

提交说明：快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>

踩

最新评论

相关推荐