10道广东煲粥做法

皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统著名小吃。营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。

艇仔粥以粥滑软绵、芳香鲜味闻名，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾，十分鲜甜。

砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香，是专用砂锅煮出来的咸香粥。

红薯粥是用新鲜的红薯和粳米做成的粥，还可以按照自己的口味加入红枣、芝麻、冰糖等。

海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜。而使用螃蟹做出来的海鲜粥味道更加醇香，肉质鲜美。

干贝瘦肉粥是一道色香味俱全的地方名点，属于粤菜系。干贝由扇贝的裙边风干制成，富含各种维生素，味道鲜美。

蔬菜是人们生活必不可少的食物，做一碗蔬菜粥，鲜甜可口，营养丰富，老少皆宜。

猪肝粥能补血,也能调理脾胃,它口感软糯细滑,易于人体消化与吸收,是生活中人们经常吃的养生粥。

鲍鱼粥味道鲜美，鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物，具有滋阴补阳功效。

鱼片粥是将鱼肉切成薄片，放入粳米熬制的米粥中滚烫煮制而成，食用具有滋补开胃、健脑益智等功效。