洋葱蔬炒鱿鱼

心向往之

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洋葱蔬炒鱿鱼怎么做？洋葱蔬炒鱿鱼是一道简单的家常菜，鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。下面小编就给大家带来洋葱蔬炒鱿鱼的做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

用料

鱿鱼 500g
洋葱 1个
菠菜 2根
食用油 30ml
食用盐 2g
大蒜 10g
生姜 8g
料酒 20ml
黑胡椒粒 适量
蚝油 20ml
生抽 20ml

做法

STEP 01

鱿鱼洗干净，把鱿鱼干的骨拔下来，切成小段。
STEP 02

洋葱和菠菜摘选干净后切片，蚝油和生抽调匀，准备蒜头和生姜片。
STEP 03

热锅倒油先把生姜片和蒜头爆出香味。
STEP 04

再倒入洋葱和菠菜煸炒出香味后加入盐调味。
STEP 05

倒入鱿鱼煸炒均匀，再把调料倒入煸炒均匀
STEP 06

磨入黑胡椒粒后熄火出锅。

小贴士

1、快速菜先要把调味料准备好后再烹饪。

2、不喜欢黑胡椒味的可以不加。

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1 洋葱蔬炒鱿鱼

鱿鱼海鲜洋葱名菜/菜谱食谱香辣

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