枸杞柚子茶

枇杷蜜枸杞柚子茶的做法：

【主料】：柚子1个，枇杷蜜适量

【辅料】：枸杞适量，冰糖适量

步骤：

1、削去柚子皮，尽量要薄。

2、切丝后用盐水浸泡3小时，时间越久越不会苦。

3、熬煮柚子皮，少量水融化冰糖，达到晶莹剔透的感觉。

4、浸泡枸杞少许时间。

5、泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮，不要煮太久，差不多煮好后再加枸杞煮一会，将水煮干。

6、装瓶，待冷却后倒入枇杷蜜，即可完成。

小贴士：

1、一个柚子的皮，用三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜即可。

2、煮柚子要小火，不用煮很久。

3、枸杞和蜂蜜都不适合温度太高，所以枸杞最后放，蜂蜜等柚子凉了再放。

4、装瓶的瓶子记得无油无水。