鹅肝美图

麻辣鹅肝

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鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏，有着动物肝脏典型的营养成分。因鹅肝丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝既可温热食用，也可煎、炸、煮、蒸和烤等方式食用。下面小编就来和大家分享一道麻辣鹅肝的家常做法，一起来看看怎么做好吃的麻辣鹅肝吧。
用料
做法
  • STEP 01
    将干辣椒用剪刀剪开，待用
  • STEP 02
    将鹅肝放在案板上切开，待用
  • STEP 03
    烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅
  • STEP 04
    接着，下入切好的鹅肝，加点生抽
  • STEP 05
    翻炒均匀，然后，加点盐、鸡精调味，翻炒均匀
  • STEP 06
    最后，搁入葱段，即成
鹅肝 食材 口味 鹅肉 麻辣
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