麻辣鹅肝怎么做好吃 麻辣鹅肝的家常做法

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鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏,有着动物肝脏典型的营养成分。因鹅肝丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝既可温热食用,也可煎、炸、煮、蒸和烤等方式食用。下面小编就来和大家分享一道麻辣鹅肝的家常做法,一起来看看怎么做好吃的麻辣鹅肝吧。
用料
做法
STEP 01
将干辣椒用剪刀剪开,待用
STEP 02
将鹅肝放在案板上切开,待用
STEP 03
烧锅倒油烧热,下入剪开的干辣椒和花椒炝锅
STEP 04
接着,下入切好的鹅肝,加点生抽
STEP 05
翻炒均匀,然后,加点盐、鸡精调味,翻炒均匀
STEP 06
最后,搁入葱段,即成
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