甜味美食

混合豆浆

导语:豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
混合豆浆的做法:
【主料】黑豆40g、黄豆40g
【辅料】冰糖适量
步骤:

1.食材:黑豆、黄豆;

2.将黑豆和黄豆用清水洗净,用清水浸泡一整夜;

3.将浸泡的水倒掉,再次洗净黑豆和黄豆;

4.将黑豆和黄豆放入搅拌器容器内,倒入适量的清水;

5.搅拌成汁,倒入锅中,捞去泡沫,盖锅盖,大火煮滚;

6.煮滚后,转小火煮10分钟;

7.加入适量的冰糖,煮到冰糖溶化,即可。

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