圣女果酱

圣女果酱的做法：
【主料】圣女果适量
【辅料】玉米油少许、白糖少许、盐少许

步骤：
1.圣女果洗净；
2.放入水中加热让其果皮分离；
3.捞出后逐个去皮；
4.用刀切颗粒；
5.不粘锅小火加热，放少许玉米油；
6.放入切好的圣女果粒翻炒成糊状；
7.放入白糖；
8.放入盐，继续翻炒至粘稠糊状即可；
9.用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁；
10.装入小瓶子中密封，冰箱冷藏保存，尽快食用。