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★★★
十大商务宴客菜
十大上档次的经典宴客菜 10道高级宴会必推菜品
美食特产馆
2025-12-10
0
招待贵宾,菜肴需要兼顾礼仪、口味、氛围和寓意,那么商务宴请点什么菜合适?小编整理了特色海鲜菜、牛肉菜、猪肉菜、素菜、汤品、凉菜、主食,以及北京烤鸭、金牌脆皮鸡、美点映双辉,一起来看看高档商务宴会菜单吧。
排排榜
关注榜
得票榜
01
宴客海鲜菜
91.5
鲜活海鲜
奠定宴席档次
清蒸东星斑
上汤焗龙虾
红烧鲍鱼
葱烧海参
红煨鱼翅
02
北京烤鸭
90.5
国宴级菜品
现场片鸭增加互动性
软脆嫩滑酥
薄饼裹食
优雅又美味
03
金牌脆皮鸡
88.5
“无鸡不成宴”
金红色隆重喜庆
鸡皮薄脆如纸
鸡肉鲜嫩多汁
04
宴客牛肉菜
87.3
首选高端和牛/安格斯牛
黑椒和牛
葱爆和牛粒
香煎牛柳
西湖牛肉羹
05
宴客猪肉菜
86.0
以梅头肉/猪颈肉为佳
东坡肉
糖醋咕噜肉
脆皮烧肉
蜜汁火方
06
宴客素菜
84.5
选择当季当地新鲜食材
荷塘小炒
鼎湖上素
百合炒芦笋
野菌焖豆腐
07
宴客汤品
82.8
必须足火候
保证汤色醇厚
佛跳墙
开水白菜
松茸乳鸽汤
羊肚菌炖水鸭
08
宴客凉菜
81.2
食材珍稀
工艺独特
葱油海蜇头
四喜烤麸
花雕熟醉蟹
水晶肴肉
09
宴客主食
79.8
搭配高端食材烹饪
龙虾汤泡饭
松露炒饭
黄鱼煨面
蟹肉姜葱捞面
10
美点映双辉
78.1
经典点心组合
天鹅酥
莲蓉包
椰汁桂花糕
紫薯流心球
可灵活搭配
蟹粉豆腐
白灼菜心
龙井虾仁
盐水鸭脯
01
北京烤鸭
29011
国宴级菜品
现场片鸭增加互动性
软脆嫩滑酥
薄饼裹食
优雅又美味
02
宴客海鲜菜
19758
鲜活海鲜
奠定宴席档次
清蒸东星斑
上汤焗龙虾
红烧鲍鱼
葱烧海参
红煨鱼翅
03
宴客汤品
14757
必须足火候
保证汤色醇厚
佛跳墙
开水白菜
松茸乳鸽汤
羊肚菌炖水鸭
04
宴客主食
12482
搭配高端食材烹饪
龙虾汤泡饭
松露炒饭
黄鱼煨面
蟹肉姜葱捞面
05
宴客凉菜
8303
食材珍稀
工艺独特
葱油海蜇头
四喜烤麸
花雕熟醉蟹
水晶肴肉
06
宴客素菜
7503
选择当季当地新鲜食材
荷塘小炒
鼎湖上素
百合炒芦笋
野菌焖豆腐
07
龙井虾仁
5231
08
白灼菜心
2802
09
金牌脆皮鸡
1288
“无鸡不成宴”
金红色隆重喜庆
鸡皮薄脆如纸
鸡肉鲜嫩多汁
10
蟹粉豆腐
257
宴客猪肉菜
宴客牛肉菜
盐水鸭脯
美点映双辉
01
宴客海鲜菜
0
鲜活海鲜
奠定宴席档次
清蒸东星斑
上汤焗龙虾
红烧鲍鱼
葱烧海参
红煨鱼翅
02
北京烤鸭
0
国宴级菜品
现场片鸭增加互动性
软脆嫩滑酥
薄饼裹食
优雅又美味
03
金牌脆皮鸡
0
“无鸡不成宴”
金红色隆重喜庆
鸡皮薄脆如纸
鸡肉鲜嫩多汁
04
宴客牛肉菜
0
首选高端和牛/安格斯牛
黑椒和牛
葱爆和牛粒
香煎牛柳
西湖牛肉羹
05
宴客猪肉菜
0
以梅头肉/猪颈肉为佳
东坡肉
糖醋咕噜肉
脆皮烧肉
蜜汁火方
06
宴客素菜
0
选择当季当地新鲜食材
荷塘小炒
鼎湖上素
百合炒芦笋
野菌焖豆腐
07
宴客汤品
0
必须足火候
保证汤色醇厚
佛跳墙
开水白菜
松茸乳鸽汤
羊肚菌炖水鸭
08
宴客凉菜
0
食材珍稀
工艺独特
葱油海蜇头
四喜烤麸
花雕熟醉蟹
水晶肴肉
09
宴客主食
0
搭配高端食材烹饪
龙虾汤泡饭
松露炒饭
黄鱼煨面
蟹肉姜葱捞面
10
美点映双辉
0
经典点心组合
天鹅酥
莲蓉包
椰汁桂花糕
紫薯流心球
可灵活搭配
蟹粉豆腐
白灼菜心
龙井虾仁
盐水鸭脯
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