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十大好吃的炸素菜
十大最解馋的炸素菜 10种适合炸的蔬菜及做法
美食特产馆
2025-11-03
0
当金黄的油花在锅中跳跃,蔬菜的清香裹着焦香悄然绽放,成就外酥内嫩的黄金口感,那么炸素食都有哪些?炸蘑菇、油炸花生米、炸豆制品、炸素丸子、炸洋葱、炸薯条、炸南瓜花、酥炸豆芽、炸茄盒、炸豆角等是十道好吃的炸素菜,下面和小编一起看看油炸素食菜谱大全吧。
排排榜
关注榜
得票榜
01
炸蘑菇(平菇/金针菇/杏鲍菇)
85.9
腌后裹面糊油炸
香酥脆口
撒椒盐解腻
02
油炸花生米
84.1
冷锅冷油小火慢炸
质地酥脆
脂香浓郁
经典下酒菜
03
炸豆制品
83.0
油炸臭豆腐(皮焦内多汁)
油炸豆腐(外脆里滑)
油炸香干(紧实耐嚼)
炸腐竹(轻盈酥脆)
04
炸薯条/薯片
81.0
外层金黄酥脆
内层绵软香甜
搭配番茄酱
首选黄心土豆
05
炸素丸子
80.0
捣泥加面粉炸制
外酥里嫩
炸萝卜丸
炸地瓜丸
炸香芋丸
炸藕丸子
06
炸蔬菜(包菜/花菜/韭菜/香菜/桑叶)
78.0
鲜嫩酥脆
炸软撒调料或裹脆皮粉油炸
07
炸南瓜花
76.7
壳酥脆掉渣
花瓣清甜软嫩
剪去花茎除花蕊去苦味
08
酥炸豆芽
75.4
先焯水再油炸
薄脆面壳
豆芽脆嫩
淡淡咸香
09
炸茄盒
73.8
脆皮糊金黄
茄肉软嫩吸汁
茄子去皮更易挂糊
10
炸豆角
72.2
脆壳包裹糯豆角
咸香开胃
复炸外皮更焦脆
炸藕夹
炸洋葱
炸香芋条
炸土豆片
酥炸山药
酥炸秋葵
炸蚕豆
油炸折耳根
炸香椿
炸香菜
炸红薯
查看更多>>
01
炸香芋条
7869
02
炸蚕豆
5173
03
炸薯条/薯片
3203
外层金黄酥脆
内层绵软香甜
搭配番茄酱
首选黄心土豆
04
炸洋葱
3011
撒盐杀水去辛辣
金黄酥脆
自然甘甜
用空气炸锅更健康
05
炸藕夹
2971
06
油炸花生米
2361
冷锅冷油小火慢炸
质地酥脆
脂香浓郁
经典下酒菜
07
酥炸豆芽
1849
先焯水再油炸
薄脆面壳
豆芽脆嫩
淡淡咸香
08
炸素丸子
1761
捣泥加面粉炸制
外酥里嫩
炸萝卜丸
炸地瓜丸
炸香芋丸
炸藕丸子
09
酥炸山药
1075
10
炸土豆片
570
炸香椿
油炸折耳根
炸茄盒
炸豆角
炸红薯
炸香菜
炸豆制品
酥炸秋葵
01
炸蘑菇(平菇/金针菇/杏鲍菇)
腌后裹面糊油炸
香酥脆口
撒椒盐解腻
02
油炸花生米
0
冷锅冷油小火慢炸
质地酥脆
脂香浓郁
经典下酒菜
03
炸豆制品
0
油炸臭豆腐(皮焦内多汁)
油炸豆腐(外脆里滑)
油炸香干(紧实耐嚼)
炸腐竹(轻盈酥脆)
04
炸薯条/薯片
0
外层金黄酥脆
内层绵软香甜
搭配番茄酱
首选黄心土豆
05
炸素丸子
0
捣泥加面粉炸制
外酥里嫩
炸萝卜丸
炸地瓜丸
炸香芋丸
炸藕丸子
06
炸蔬菜(包菜/花菜/韭菜/香菜/桑叶)
鲜嫩酥脆
炸软撒调料或裹脆皮粉油炸
07
炸南瓜花
壳酥脆掉渣
花瓣清甜软嫩
剪去花茎除花蕊去苦味
08
酥炸豆芽
0
先焯水再油炸
薄脆面壳
豆芽脆嫩
淡淡咸香
09
炸茄盒
0
脆皮糊金黄
茄肉软嫩吸汁
茄子去皮更易挂糊
10
炸豆角
0
脆壳包裹糯豆角
咸香开胃
复炸外皮更焦脆
炸藕夹
炸洋葱
炸香芋条
炸土豆片
酥炸山药
酥炸秋葵
炸蚕豆
油炸折耳根
炸香椿
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