美食寻味榜
2025-02-15
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斯里兰卡的饮食文化以使用多种香料著称，那么，斯里兰卡有什么好吃的？小编整理了一份斯里兰卡风味美食名单，包括了Curry Rice、Kottu Rotti、Crocodile Bun、斯里兰卡海鲜、Egg Hoppers、Coconut Rice、Fish Cake、Banana Chips、Kevum、锡兰红茶。下面一起看详细的斯里兰卡特色食物的相关知识吧！
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02Kottu Rotti（炒面包）90.1
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03Crocodile Bun（鳄鱼包子）88.5
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04斯里兰卡海鲜87.0
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05Egg Hoppers（蛋饼）86.0
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06Coconut Rice（椰子饭）84.4
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07Fish Cake（炸鱼块）82.8
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08Banana Chips（炸香蕉片）81.2
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09Kevum（甜食）79.6
口感浓郁香气扑鼻
口感丰富别具特色
外皮松软内里鲜嫩
便宜新鲜
石斑鱼海蟹龙虾
外皮脆劲里面柔软
椰香浓郁
外皮酥脆鱼肉鲜嫩多汁
酥脆/香甜
外皮酥脆内里软糯有淡淡甜味
世界的三大红茶之一以卓越品质/纯正口感著称
斯里兰卡十大美食
01
Curry Rice（咖喱饭）
口感浓郁香气扑鼻
Curry Rice是印度菜系中的一种特色美食，在斯里兰卡也非常受欢迎，是当地的代表性美食之一。据了解，Curry Rice通常由米饭和各种香料、蔬菜、肉类或海鲜一起炖煮而成，咖喱的香气四溢，蔬菜的甜味与咖喱的辣味完美结合，米饭吸收了咖喱的香味，每一口都能品尝到浓郁的咖喱香气和丰富的口感。 【 详细>>】
02
Kottu Rotti（炒面包）
口感丰富别具特色
Kottu Rotti是斯里兰卡街头非常受欢迎的美食之一，扁面包切碎后与蔬菜、肉类和鸡蛋以及香料和调味品混合，在带有两个大钢切碎刀的大平底锅上混合，产生独特的声音和戏剧效果。Kottu Rotti的口感丰富多样，具有独特的味道和质地，价格实惠，是斯里兰卡旅行中不可错过的体验。
03
Crocodile Bun（鳄鱼包子）
外皮松软内里鲜嫩
Crocodile Bun鳄鱼包子是斯里兰卡旅行中不可错过的美食体验之一，外皮松软，内里鲜嫩，口感层次丰富。据MA iGOO了解，Crocodile Bun是以鳄鱼肉和面粉为原料做成包子，蒸至熟透后食用，馅料保留了鳄鱼肉的原汁原味和鲜嫩口感，整体味道鲜美且独特。
04
斯里兰卡海鲜
便宜新鲜
石斑鱼海蟹龙虾
斯里兰卡是印度洋上的明珠，海鲜产量非常丰富且便宜，特别是尼甘布，斯里兰卡著名的鱼市，各类海鲜应有尽有，相对便宜，而且非常新鲜。据说在科伦坡，石斑鱼只合二十人民币一斤，新鲜且肥美；巨大的海蟹、龙虾、生蚝……也不贵，可以去市场挑选然后让当地餐厅加工，也可以直接在餐厅预订特色海鲜。
05
Egg Hoppers（蛋饼）
外皮脆劲里面柔软
Egg Hoppers是斯里兰卡的传统美食，外皮脆而有韧劲，里面柔软而微膨，接近发面的口感。Egg Hoppers是由发酵米浆和椰奶、蛋液制成的碗型薄煎饼，可以搭配蜂蜜等甜味配料，也可以搭配咖喱、辣椒酱、Sambol等咸味配料食用，味道超赞，深受当地民众和外来游客的喜爱。
06
Coconut Rice（椰子饭）
椰香浓郁
Coconut Rice是斯里兰卡的传统美食之一，制作过程相当讲究，需要将椰子的肉和汁液与米饭一起炖煮，使得每一粒米饭都充满了椰子的香甜。据了解，Coconut Rice在泰国和马来西亚也有类似的版本，马来西亚，Coconut Rice则是用椰浆蒸煮而成，通常配上咖喱鸡、牛肉或鱿鱼等佐餐，口味香...辣。
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07
Fish Cake（炸鱼块）
外皮酥脆鱼肉鲜嫩多汁
Fish Cake是起源于日本和斯里兰卡等地的国际性美食，甚至在英国也有其变种。买 购网美食了解到，不同地方的Fish Cake各有特色，其中，斯里兰卡Fish Cake通常选用新鲜的鱼肉，搭配香料和调料，经过精心制作后炸至金黄酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢，非常美味。
08
Banana Chips（炸香蕉片）
酥脆/香甜
Banana Chips是很多国家的特色美食之一，在斯里兰卡也非常受欢迎，是一道非常适合作为茶点或零食的美食。据了解，Banana Chips选用熟透的香蕉，切片后炸至金黄酥脆，口感香甜软糯，因为不同品种的香蕉口感有所差异，所以不同Banana Chips的口感也略有差别。
09
Kevum（甜食）
外皮酥脆内里软糯有淡淡甜味
Kevum是斯里兰卡的特色美食，将米粉、糖棕和椰奶混合，经过油炸而成，外皮酥脆，内里软糯，带有淡淡的甜味，非常适合作为节日期间的甜点或小吃。据了解，Kevum通常在僧伽罗和泰米尔新年时食用，是庆祝这些节日时的重要菜肴之一，在斯里兰卡非常受欢迎。
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