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合肥十大早餐
十大合肥最好吃的早餐 10大最受合肥人喜爱的早餐
美食特产馆
0
合肥市是安徽省的省会城市,美食名菜众多,其中合肥的早餐小吃也很有特色。那么传统的合肥早餐店有哪些早餐值得推荐?下面为大家介绍沙汤、合肥辣糊汤、合肥烧饼、冬菇鸡饺、三河米饺、鲜肉麻球、桂花赤豆糊、庐阳汤包、淮南牛肉汤、庐江小红头等著名的合肥早点。以下,请看小编带来的十大合肥最好吃的早餐排行,一起来看看合肥人早餐都吃什么吧!
排排榜
关注榜
得票榜
01
沙汤
91.7
鸡汤鲜浓/馅心嫩鲜
02
合肥辣糊汤
90.1
味道鲜咸/汤味厚重
03
合肥烧饼
88.5
口味酸辣/香气浓郁
04
冬菇鸡饺
87.1
鸡汤鲜浓/馅心嫩鲜
05
三河米饺
85.8
形如弯月/色泽金黄
06
鲜肉麻球
84.5
外皮酥脆/肉馅鲜嫩/油而不腻
07
桂花赤豆糊
82.6
甘甜清香/软糯浓稠
08
庐阳汤包
81.5
薄皮馅大/鲜嫩多汁
09
淮南牛肉汤
79.7
口味清爽/鲜醇浓厚
10
庐江小红头
78.3
香甜酥松/细腻无渣
下塘烧饼
鸭油烧饼
合肥锅贴
庐江米线
黄屯大饼
油香
糯米饭团
糍糕
01
三河米饺
12120
形如弯月/色泽金黄
02
沙汤
10128
鸡汤鲜浓/馅心嫩鲜
03
淮南牛肉汤
3333
口味清爽/鲜醇浓厚
04
鸭油烧饼
3278
05
冬菇鸡饺
1746
鸡汤鲜浓/馅心嫩鲜
06
糯米饭团
1004
07
油香
1001
08
鲜肉麻球
637
外皮酥脆/肉馅鲜嫩/油而不腻
09
下塘烧饼
393
10
桂花赤豆糊
388
甘甜清香/软糯浓稠
糍糕
庐江米线
合肥辣糊汤
合肥烧饼
庐江小红头
黄屯大饼
庐阳汤包
合肥锅贴
01
三河米饺
244
形如弯月/色泽金黄
02
淮南牛肉汤
133
口味清爽/鲜醇浓厚
03
沙汤
123
鸡汤鲜浓/馅心嫩鲜
04
鸭油烧饼
111
05
糯米饭团
85
06
冬菇鸡饺
33
鸡汤鲜浓/馅心嫩鲜
07
油香
19
08
鲜肉麻球
9
外皮酥脆/肉馅鲜嫩/油而不腻
09
下塘烧饼
7
10
合肥辣糊汤
0
味道鲜咸/汤味厚重
合肥烧饼
桂花赤豆糊
庐阳汤包
庐江小红头
合肥锅贴
庐江米线
黄屯大饼
糍糕
提醒:
本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策!
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榜单说明:
合肥十大传统早餐排行,榜单是小编主要依据我国合肥地区早餐常吃的食品,涵盖面食、糕点、粥、特色小吃等,根据当地饮食文化以及该早餐小吃的知名度、覆盖率等情况,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
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合肥十大早餐
01
沙汤
鸡汤鲜浓/馅心嫩鲜
合肥人早上吃什么?Sa汤是合肥大众早餐之一,是合肥的早餐主力。Sa汤在合肥早餐店一般写作沙汤、撒汤等,味道鲜咸、汤味厚重、浓淡适宜,常搭配着糍糕、包子、饭团、油条等一起出售。买购美食小编了解到,SA为肉汤、肉杂之意,是用老母鸡、猪排等为原料,炖好后,打生鸡蛋在碗里,搅拌匀后,用沸腾的肉汤浇沏,制成黄
...
橙的肉汤蛋花茶。虽然撒汤源自安徽宿州地区,但在合肥,卖沙汤的早餐店随处可见。
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02
合肥辣糊汤
味道鲜咸/汤味厚重
合肥辣糊汤是10大最受合肥人喜爱的早餐之一,不同于河南以及其他地区的胡辣汤。合肥辣糊汤是以海带、千张、鸡蛋、淀粉、胡椒粉等为主要材料烹饪而成,是合肥早餐标配。合肥辣糊汤的特点是味道酸辣,勾了芡的汤吃起来稠稠的,不停的有海带条和千张条伴着进嘴,很有满足感。M aigoo小编了解到,合肥辣糊汤通常与锅贴
...
饺、油条、烧饼等早点搭配食用。
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03
合肥烧饼
口味酸辣/香气浓郁
合肥有什么好吃的早点?烧饼是合肥常见的早点之一,尤其是土炉烤制的烧饼,在合肥的街头巷尾很是常见。合肥烧饼比较有名的包括鸭油烧饼、下塘烧饼、萝卜丝鲜肉烧饼等。鸭油烧饼是合肥的特色传统名点,是用鸭油和制的酥烧饼,烤的焦黄透酥,趁热吃喷香味美。下塘烧饼主要是靠“天锅地灶”来制作,趁热吃外焦内软、酥酥绵绵,
...
还有冷却后不变硬的特点,本地人吃烧饼还会搭配猪血汤,很值得尝试。
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04
冬菇鸡饺
鸡汤鲜浓/馅心嫩鲜
冬菇鸡饺是安徽合肥著名的传统风味小吃,也是合肥十大经典早餐之一。冬菇鸡饺其实就是馄饨,小面片中抹上馅心包成元宝形状的馄饨,入沸水锅煮熟,碗里放调好味的鸡汤,将馄饨捞入撒入熟鸡丝,胡椒粉即成。冬菇鸡饺的饺皮薄而韧,馅心嫩而鲜,鸡汤鲜而浓。这道小吃不仅味道鲜美,而且营养丰富,是合肥人早餐桌上的常客。
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05
三河米饺
形如弯月/色泽金黄
三河米饺,也叫庐江大弯饺,是安徽省合肥市的传统小吃,被称为肥西早点的扛把子。三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,成饺后油炸而成,其色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。Mai goo美食编辑了解到,在三河古镇,早晨起来到早点店吃米饺、米粑粑、喝早茶是古镇的传统习俗,是三河历史悠久的早茶文化。
...
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06
鲜肉麻球
外皮酥脆/肉馅鲜嫩/油而不腻
鲜肉麻球是安徽合肥独具特色的传统小吃,也是合肥早餐排名前十的美食之一。合肥鲜肉麻球以糯米面团包猪肉馅,经过油炸制作而成,颜色棕黄,香气扑鼻,晃动有声,外皮酥脆,肉馅鲜嫩,油而不腻。据说鲜肉麻球的制作起源于当地一家饭店,当时店主为了迎合食客口味,将猪肉馅搭配糯米面团油炸而成,深受食客喜爱,逐渐流传开来
...
,如今鲜肉麻球被评为“合肥五大传统名小吃”。
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07
桂花赤豆糊
甘甜清香/软糯浓稠
桂花赤豆糊是老合肥人的早餐首选,主要采用红豆,糖桂花和藕粉制成。作为合肥著名的风味小吃,桂花赤豆糊用红豆、藕粉制成的一碗香甜软糯的赤豆糊,再撒上桂花细蕊点缀,香甜软糯的红豆搭配清淡桂花香,入口甜而不腻、口齿留香。合肥有很多卖赤豆糊的店,每一家的赤豆糊都有自己的特色,甜甜暖暖的桂花赤豆糊,是许多合肥人
...
最爱的早餐。
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08
庐阳汤包
薄皮馅大/鲜嫩多汁
在合肥,汤包是一种非常受欢迎的早餐食品,常常与鸡蛋撒汤、韭菜蒸饺等搭配食用。合肥的庐阳汤包尤为有名,其馅心制作讲究鲜、嫩、香,选料必须三成肥七成瘦;制馅加皮冻,汤多鲜嫩;旱饺、米饺、豆腐饼讲究用豆腐干调配制馅,软嫩绵香。2000年9月,在第二届中华名小吃评选活动中,“庐阳汤包”获“中华名小吃”称号。
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09
淮南牛肉汤
口味清爽/鲜醇浓厚
淮南牛肉汤是淮南地区的传统名吃,以其鲜美的汤底和丰富的食材著称,在合肥也有很多正宗的淮南牛肉汤。淮南牛肉汤是合肥最出名的早餐之一,选用白切牛肉、千张、豆饼、粉丝等原料,配以香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。淮南牛肉汤的口感丰富,既有嚼劲又有鲜美的牛肉汤,搭配烧饼更是美味无比。无论是寒冷
...
的冬天还是炎热的夏天,早上来一碗热腾腾的淮南牛肉汤都能让人精神焕发。
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【 详细>>】
10
庐江小红头
香甜酥松/细腻无渣
安徽省合肥市
庐江小红头,又叫油糖烧卖,是安徽省合肥市庐江县的地方特色传统名点,因其外形如盛开的石榴花,顶端染一点红而得名。小红头通常在早餐时食用,是合肥十大早点之一,制作技艺源于清代,将馍心切成碎屑,加入新鲜猪油、干桂花、金橘饼、红绿丝、核桃仁、豆粉等搅拌均匀做馅;再和面做皮包制而成。如今在合肥,早餐时来一笼新
...
蒸的小红头,柔软香甜、细腻无渣。
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