山西十大零食

山西面食全国闻名，而以面粉为主料制作而成的各种糕点，就是山西最受欢迎的零食之一。山西特色点心有太谷饼、晋式月饼、山西泡泡油糕、山西豌豆糕、石头饼、忻州瓦酥、闻喜煮饼、太原一窝酥、盂县枣介糕、运城软麻花等。其中太谷饼以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称；空心月饼、混糖月饼、浆皮月饼为代...表的晋式月饼是我国有名的月饼种类；泡泡油糕恰似盛开的泡泡花，晶莹透亮、白中微黄，吃起来香甜酥脆。 【展开全部】 【 详细>>】

提起山西零食，各种坚果干货必不可少，包括核桃、杏仁、瓜子等，其中以核桃最为出名。山西有得天独厚的地理环境和深厚的核桃栽培历史，特产核桃有汾州核桃、古县核桃、黎城核桃、左权绵核桃、孝义核桃等，所产的核桃外形美观、个头大、皮薄、出仁率高、仁色浅、香脆可口，据MA Igoo网小编了解，在山西，用核桃仁做的...零食，可以是甜的，也可以是咸的，如桃酥、琥珀核桃仁、椒盐核桃仁等，还有核桃露、核桃奶等饮品，是老少皆宜的美味零食。 【展开全部】 【 详细>>】

山西有什么可以带走的零食？酸枣面因形状和质地形似板砖，所以被网友形象地称为“大板砖”，是山西独有的特色零食。酸枣面是一种以野生酸枣为原料，经过清洗、去核、磨粉等一系列工艺制成的粉末状食品，不仅保留了酸枣的自然风味，还具有易于储存和携带的特点。酸枣面的食用方法非常简便，可以直接吃，口感很细腻，有点像绿...豆糕，但味道偏酸，也可以用温水调成糊状食用，还可以用于制作糕点、馅料或是作为一种调味品，为食物增添一抹独特的酸甜口感。 【展开全部】 【 详细>>】