平凉十大小吃

静宁烧鸡也叫静宁卤鸡，是平凉市静宁县一带的特色传统名菜小吃。静宁烧鸡选用土种鸡为原料，配以各种佐料精心卤制而成，做好的烧鸡形色美观、外表晶亮、囟色褐红、鲜嫩醇香、肉香味厚、爽口不腻。静宁烧鸡既是筵席美餐，又是滋补佳品，人们形容“闻香千里外，味从鸡肉来”。买购 网美食小编了解到，静宁烧鸡被授予“中华老...字号”品牌和甘肃省“地方名优小吃”、“质量信得过产品”，凡到静宁的人们都有一种不吃静宁烧鸡不足以饱口福之感，竞相购买。 【展开全部】 【 详细>>】

平凉有哪些好吃的小吃？香酥可口的火烧子非常值得尝试。火烧子是平凉泾川独有的特色传统小吃，做法是将上等麦面和好，每斤面加大油二两，揪成剂子擀圆，擦上大油，再将面拉开卷起，卷起拉开，揉圆，放入葱花、大油、调料包好压扁，入鏊，约半小时即成，还可以包上糖馅，味道同样很好。火烧子要会吃，不会吃吃不了、吃不香，...小碟盛一个，筷子一夹，咬一口，已是满嘴油与葱花味，但不腻，烫得不好嚼，牙咬住此物，嘴两角努力呼吸，出大气，再咬再嚼一次，如此吃完，如吃炭火般，香味在热中烫中不断强化，是摄取香味热量的最佳时刻。 【展开全部】 【 详细>>】

玉米珍珍是甘肃平凉特色小吃，是一种玉米粒熬成的稀饭。玉米粒经过创磨、去皮成细小颗粒即成玉米珍珍，然后加水熬成稠稀饭，饭色金黄、原味浓郁、醇香扑鼻，再搭配包心菜、青椒等咸菜，非常美味。玉米珍珍营养物质丰富，里面含有纤维素、维生素e、亚油酸、卵磷脂等物质，适当的吃一些可以起到美容养颜效果，抗癌，抵抗动脉...硬化的作用也非常不错，另外，由于其易于消化，特别适合老年人吃食，养胃暖身。 【展开全部】 【 详细>>】