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十种痛风忌口的食物
痛风十大忌口食物一览 痛风不能吃什么食物
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日常饮食是导致痛风的重要途径之一,痛风患者需要忌口。那么痛风不能吃什么食物呢?像动物内脏、牛羊肉等高嘌呤食物是需要严格忌口的,其他还包括酒精饮料、高糖食物、部分豆类、高脂肪食物、高盐加工肉类、刺激食物、部分海鲜、浓肉汤、部分干菌菇等,下面一起来看看痛风十大忌口食物盘点吧。
排排榜
关注榜
得票榜
01
高嘌呤食物(动物内脏/牛羊肉)
91.8
直接增加尿酸
引发痛风发作
关节红肿热痛
02
酒精饮料(酒/咖啡/浓茶)
90.3
高嘌呤+抑制尿酸排泄
加重痛风症状
包括烟酒及含酒精食物
03
高糖食物(糖果/蛋糕/高果糖水果)
88.8
果糖会升高尿酸
影响基础代谢能力
增加痛风风险
04
部分豆类(黑豆/黄豆/红豆)
87.0
过量蛋白质摄入会增加尿酸生成
可选低嘌呤蛋白质来源
05
高脂肪食物(油炸食品/黄油/奶油)
85.5
过量摄入影响代谢
造成尿酸堆积
06
加工肉类(香肠/腊肉/火腿)
84.4
含大量的盐和添加剂
增加肾脏负担
影响尿酸代谢
07
刺激食物(火锅/麻辣烫/辛香料)
82.6
容易诱发痛风
易致尿酸盐结晶析出
08
部分海鲜(鲭鱼/贝螺/鱼干)
81.2
嘌呤含量150-900mg/100g
蛤蜊
生蚝
扇贝
沙丁鱼
凤尾鱼
鱼皮鱼籽
09
浓肉汤/高汤
79.6
嘌呤含量超200mg/100g
长时间熬煮的肉汤
食材的嘌呤大量溶解在汤里
10
部分菌菇(干香菇/草菇)
78.1
嘌呤含量超200mg/100g
植物性嘌呤影响虽小
但需控制量
豆芽
豆苗
白鲳鱼
草鱼
海带
紫菜
菠菜
芦笋
01
高嘌呤食物(动物内脏/牛羊肉)
37560
直接增加尿酸
引发痛风发作
关节红肿热痛
02
高糖食物(糖果/蛋糕/高果糖水果)
9919
果糖会升高尿酸
影响基础代谢能力
增加痛风风险
03
高脂肪食物(油炸食品/黄油/奶油)
4597
过量摄入影响代谢
造成尿酸堆积
04
草鱼
4140
05
部分豆类(黑豆/黄豆/红豆)
3246
过量蛋白质摄入会增加尿酸生成
可选低嘌呤蛋白质来源
06
部分菌菇(干香菇/草菇)
2059
嘌呤含量超200mg/100g
植物性嘌呤影响虽小
但需控制量
07
豆芽
1532
08
海带
1502
09
豆苗
653
10
菠菜
2
部分海鲜(鲭鱼/贝螺/鱼干)
白鲳鱼
紫菜
芦笋
01
高嘌呤食物(动物内脏/牛羊肉)
0
直接增加尿酸
引发痛风发作
关节红肿热痛
02
酒精饮料(酒/咖啡/浓茶)
高嘌呤+抑制尿酸排泄
加重痛风症状
包括烟酒及含酒精食物
03
高糖食物(糖果/蛋糕/高果糖水果)
0
果糖会升高尿酸
影响基础代谢能力
增加痛风风险
04
部分豆类(黑豆/黄豆/红豆)
0
过量蛋白质摄入会增加尿酸生成
可选低嘌呤蛋白质来源
05
高脂肪食物(油炸食品/黄油/奶油)
0
过量摄入影响代谢
造成尿酸堆积
06
加工肉类(香肠/腊肉/火腿)
含大量的盐和添加剂
增加肾脏负担
影响尿酸代谢
07
刺激食物(火锅/麻辣烫/辛香料)
容易诱发痛风
易致尿酸盐结晶析出
08
部分海鲜(鲭鱼/贝螺/鱼干)
0
嘌呤含量150-900mg/100g
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扇贝
沙丁鱼
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鱼皮鱼籽
09
浓肉汤/高汤
嘌呤含量超200mg/100g
长时间熬煮的肉汤
食材的嘌呤大量溶解在汤里
10
部分菌菇(干香菇/草菇)
0
嘌呤含量超200mg/100g
植物性嘌呤影响虽小
但需控制量
豆芽
豆苗
白鲳鱼
草鱼
海带
紫菜
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