西安十大特色面食

西安最有特色的面是什么 10种西安最好吃的面食盘点

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西安被称为“碳水之都”，面食文化以种类丰富、经典传承著称。那么西安最有特色的面食是什么？西安面食包括面条、饼/馍、糕点、包子、饺子等众多类型，下面MAIgoo美食小编为大家介绍10种西安最好吃的面食，包括腊汁肉夹馍、牛羊肉泡馍、biangbiang面、油泼面、臊子面、西安麻食、荞面饸饹、浆水鱼鱼、油酥饼、水晶饼、贾三灌汤包子、大肉锅贴等，一起来看看西安面食大全吧！

排排榜
关注榜
得票榜

01
腊汁肉夹馍(白吉馍)
91.7

省级非遗美食发面烤制外酥内软适合夹肉

02
牛羊肉泡馍(饦饦馍)
90.3

陕西面食代表死面或半发面制成筋道耐煮吸汤

03
biangbiang面
88.9

中国十大名面手工擀制宽似裤带口感筋道/风味浓郁

04
油泼面
87.0

西安传统面食代表手工扯面油香面劲辣而不燥

05
臊子面
85.8

天下第一面面条薄筋光味道酸辣香陕西节日食品

06
西安麻食
84.5

手工搓制的小面疙瘩可烩/炒/煮汤浓稠面筋道配菜软糯

07
荞面饸饹(苦荞麦+面粉)
83.0

北方面食三明珠面条细筋韧/黄亮凉拌爽口热汤滑润

08
浆水鱼鱼(蛤蟆骨斗)
81.3

面粉或玉米面制成漏勺挤压成鱼形或蝌蚪状搭配浆水食用

09
西安特色饼类
79.8

油酥饼(西秦第一点)水晶饼(秦点之首)贵妃饼(传统宫廷名点)黄桂柿子饼(中华名小吃)宫廷香酥牛肉饼(千层牛肉饼)

10
西安面食小吃
78.4

贾三灌汤包子(国家非遗)大肉锅贴(中华名小吃)凉皮(擀面皮/面皮/米皮/酿皮)蓝田泡油糕(传统名点)
- 凉皮
- 长安搅团
- 擀面皮
- 贾三灌汤包子
- 李连贵熏肉大饼
- 黄桂柿子饼
- 面辣子
- 酸汤饺子
- 户县软面
- 户县摆汤面
- 杨凌蘸水面
- 菠菜面
- 宫廷香酥牛肉饼
- 丁丁面
- 乾州锅盔
- 蓝田高馔蒸馍
- 蓝田葱花大饼
- 蓝田楼祝手工空心挂面
- 蓝田水晶饼
- 蓝田泡油糕
- 大肉锅贴
- 疙瘩油茶
- 马虎面
- 千层油酥饼
- 蜜饯张口酥饺
- 翠峰饦饦
- 贵妃饼
- 蓝田醋粉
- 卤汁凉粉
- 金线油塔
- 芝麻烧饼
- 水晶莲菜饼
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01
李连贵熏肉大饼
16756

02
腊汁肉夹馍(白吉馍)
16106

省级非遗美食发面烤制外酥内软适合夹肉

03
牛羊肉泡馍(饦饦馍)
10435

陕西面食代表死面或半发面制成筋道耐煮吸汤

04
biangbiang面
10319

中国十大名面手工擀制宽似裤带口感筋道/风味浓郁

05
荞面饸饹(苦荞麦+面粉)
6278

北方面食三明珠面条细筋韧/黄亮凉拌爽口热汤滑润

06
擀面皮
5066

07
金线油塔
4572

08
黄桂柿子饼
3986

09
贾三灌汤包子
2564

10
千层油酥饼
2495
- 浆水鱼鱼(蛤蟆骨斗)
- 油泼面
- 臊子面
- 面辣子
- 蓝田水晶饼
- 西安麻食
- 杨凌蘸水面
- 芝麻烧饼
- 贵妃饼
- 长安搅团
- 卤汁凉粉
- 户县摆汤面
- 乾州锅盔
- 翠峰饦饦
- 水晶莲菜饼
- 凉皮
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01
牛羊肉泡馍(饦饦馍)
409

陕西面食代表死面或半发面制成筋道耐煮吸汤

02
荞面饸饹(苦荞麦+面粉)
185

北方面食三明珠面条细筋韧/黄亮凉拌爽口热汤滑润

03
擀面皮
178

04
biangbiang面
113

中国十大名面手工擀制宽似裤带口感筋道/风味浓郁

05
油泼面
71

西安传统面食代表手工扯面油香面劲辣而不燥

06
腊汁肉夹馍(白吉馍)
0

省级非遗美食发面烤制外酥内软适合夹肉

07
臊子面
0

天下第一面面条薄筋光味道酸辣香陕西节日食品

08
西安麻食
0

手工搓制的小面疙瘩可烩/炒/煮汤浓稠面筋道配菜软糯

09
浆水鱼鱼(蛤蟆骨斗)
0

面粉或玉米面制成漏勺挤压成鱼形或蝌蚪状搭配浆水食用

10
西安特色饼类

油酥饼(西秦第一点)水晶饼(秦点之首)贵妃饼(传统宫廷名点)黄桂柿子饼(中华名小吃)宫廷香酥牛肉饼(千层牛肉饼)
- 西安面食小吃
- 凉皮
- 长安搅团
- 贾三灌汤包子
- 李连贵熏肉大饼
- 黄桂柿子饼
- 面辣子
- 酸汤饺子
- 户县软面
- 户县摆汤面
- 杨凌蘸水面
- 菠菜面
- 宫廷香酥牛肉饼
- 丁丁面
- 乾州锅盔
- 蓝田高馔蒸馍
- 蓝田葱花大饼
- 蓝田楼祝手工空心挂面
- 蓝田水晶饼
- 蓝田泡油糕
- 大肉锅贴
- 疙瘩油茶
- 马虎面
- 千层油酥饼
- 蜜饯张口酥饺
- 翠峰饦饦
- 贵妃饼
- 蓝田醋粉
- 卤汁凉粉
- 金线油塔
- 芝麻烧饼
- 水晶莲菜饼
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西安十大特色面食榜单，是MAIGOO小编主要通过AI大数据算法，以及西安特色面食代表的历史、制作、口味、知名度等，网络关注指数等情况，并参考互联网相关排行榜/榜单进行综合选择推荐，更新截止至2025年10月21日，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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