选购大蒜素时，要检查其纯度和含量，确保大蒜素的活性成分符合标准。选择时，最好查看生产厂家的信誉，避免购买质量不可靠的产品。关注大蒜素的配方是否天然，是否含有其他不必要的添加剂或防腐剂。查看产品的生产日期和保质期，避免过期失效。购买时，选择符合国家相关质量标准的产品，确保使用安全。存储时应避免潮湿和高温环境，以保持其有效成分的稳定。