四神汤的选购要点是首先要选择新鲜、优质的食材。四神汤通常由淮山、茯苓、莲子、枸杞等食材构成，购买时要确保这些食材无霉变、无虫蛀。淮山要选皮光滑、质地紧实的，茯苓要无异味，莲子需外表完整、色泽自然。枸杞要挑选颗粒饱满、无变色的，避免过期食材。四神汤中的调料要保持新鲜、无杂质。购买时最好选择有信誉的商家，确保食材的新鲜度和品质，以保证汤品的口感和营养价值。