鸿光浪花品牌豆制品已有160多年历史，产品销售覆盖杭州市区，辐射浙江省内以及江苏、上海等区域市场，公司产品品类齐全，涵盖大中华豆腐、晶玉豆腐、箱豆腐、香干味干、素鸡、蛋玉豆腐、豆浆豆奶以及休闲等产品

杭州鸿光浪花豆业食品有限公司是杭州豆制食品有限公司的全资子公司，是杭州市“菜篮子”重点商品保供稳价单位，长期为浙江省政府、杭州市政府、在杭及周边地区的各类院校提供产品和服务。2016年和2017年服务于G20杭州峰会、全国第十三届学生运动会、浙江大学120周年校庆等大型社会活动。公司旗下的“鸿光浪花”品牌豆制品已有160多年历史，产品销售覆盖杭州市，辐射浙江省内和江苏、上海、安徽等区域市场。

公司占地面积60亩，建筑面积3万多平方米，投资人民币2亿多元，是国家级的农业产业化综合开发投资项目和国家高新技术企业，建有专业的产品研发与检测中心，建立并通过了HACCP、ISO9001要求的质量管理体系。公司还投资2千多万元建设环境保护装备，为创建生态文明、环境友好以及履行企业社会责任在行业中树立了标杆。

公司坚持品牌战略与“产、学、研、市”一体化方向。是中国豆制品行业协会三家创始单位之一，并长期为副会长单位，同时又是浙江省食品工业协会副会长单位、杭州市食品工业协会会长单位、中国豆制品行业质量安全示范单位。“鸿光浪花”内酯豆腐、豆腐干等产品被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。长期以来，公司致力于行业发展，开展并参与产品及管理标准的制订工作，包括CAC国际标准《非发酵豆制品》；国家标准《非发酵豆制品》、《植物蛋白饮料  豆奶和豆奶饮料》、《非发酵豆制品生产管理规范》；以及相关行业标准等。公司先后荣获了浙江省农业龙头企业、杭州市模范集体、杭州市五一劳动奖状等荣誉；2021年，由公司和中国农业大学等单位合作的“传统大豆食品提质高效加工关键技术与装备”项目荣获中国轻工业联合会科学技术进步“一等奖”。