【中国非遗技艺】国家级非物质文化遗产名单之传统技艺项目→MAIGOO知识

导语 / INTRODUCTION

非物质文化遗产是千年文明古国的历史积淀，是中华民族传统文化的瑰宝，对中华民族精神的构建有着潜移默化的熏陶作用。为了更好地保护中国传统技艺，有很多民间传统技艺都列入了国家级非物质文化遗产名单。本文就为大家列举入选中国非遗的传统技艺名单，包括景德镇手工制瓷技艺、宜兴紫砂陶制作技艺、蜀锦织造技艺、客家土楼营造技艺、景泰蓝制作技艺等。

国家级非遗传统技艺名单

名称	所在地区	遗产项目编号
宜兴紫砂陶制作技艺	江苏省	Ⅷ-1
景德镇手工制瓷技艺	江西省	Ⅷ-7
苏州缂丝织造技艺	江苏省	Ⅷ-15
蜀锦织造技艺	四川省	Ⅷ-16
客家土楼营造技艺	福建省等	Ⅷ-28
景德镇传统瓷窑作坊营造技艺	江西省	Ⅷ-29
苗寨吊脚楼营造技艺	贵州省	Ⅷ-31
景泰蓝制作技艺	北京市等	Ⅷ-43
家具制作技艺	广东省等	Ⅷ-45
雕漆技艺	北京市等	Ⅷ-50
茅台酒酿制技艺	贵州省	Ⅷ-57
绍兴黄酒酿制技艺	浙江省	Ⅷ-60
武夷岩茶（大红袍）制作技艺	福建省	Ⅷ-63
烟火爆竹制作技艺	河北省等	Ⅷ-86
定瓷烧制技艺	河北省	Ⅷ-92
钧瓷烧制技艺	河南省	Ⅷ-93
唐三彩烧制技艺	河南省	Ⅷ-94
蚕丝织造技艺	浙江省等	Ⅷ-99
龙舟制作技艺	广东省	Ⅷ-139
酱油酿造技艺	上海市等	Ⅷ-154
豆瓣传统制作技艺（郫县豆瓣传统制作技艺）	四川省	Ⅷ-155
扎染技艺	四川省等	Ⅷ-26
醴陵釉下五彩瓷烧制技艺	湖南省	Ⅷ-95
黎族传统纺染织绣技艺	海南省	世界非遗，Ⅷ-19(国家级)
土家族织锦技艺	湖南省	Ⅷ-18
中国活字印刷术		世界非遗，Ⅷ-135(国家级)
龙泉青瓷烧制技艺	浙江省	世界非遗，Ⅷ-9(国家级)
风筝制作技艺	北京市等	Ⅷ-88
宣纸制作技艺	安徽省	世界非遗，Ⅷ-65(国家级)
雕版印刷技艺	江苏省等	世界非遗，Ⅷ-78(国家级)
土家族吊脚楼营造技艺	湖北省等	Ⅷ-211
砚台制作技艺	北京市等	Ⅷ-133
黑茶制作技艺	四川省等	Ⅷ-152
绿茶制作技艺	江苏省等	Ⅷ-148
南京云锦木机妆花手工织造技艺	江苏省	世界非遗，Ⅷ-13(国家级)
壮族织锦技艺	广西	Ⅷ-20
傣族织锦技艺	云南省	Ⅷ-106
传统面食制作技艺	上海市等	Ⅷ-160
月饼传统制作技艺	广东省等	Ⅷ-163
宋锦织造技艺	江苏省	Ⅷ-14
中式服装制作技艺	上海市等	Ⅷ-193
烤鸭技艺	北京市	Ⅷ-167
水密隔舱福船制造技艺	福建省	世界非遗，Ⅷ-138(国家级)
蓝印花布印染技艺	江苏省等	Ⅷ-24
蜡染技艺	四川省等	Ⅷ-25
成都银花丝制作技艺	四川省	Ⅷ-121
陶器烧制技艺	广东省等	Ⅷ-98
香云纱染整技艺	广东省	Ⅷ-107
漆器髹饰技艺	广东省等	Ⅷ-127
广彩瓷烧制技艺	广东省	Ⅷ-97

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国家级非遗传统技艺介绍(部分)

国家非遗

宜兴紫砂陶制作技艺，江苏省宜兴市丁蜀镇地方民间传统制陶技艺，国家级非物质文化遗产之一。紫砂陶制作技艺以特产于宜兴的一种具有特殊团粒结构和双重气孔结构的紫砂泥料为原料，采用百种以上的自制工具，经过打泥片、拍打身筒、镶接身筒或镶接与雕塑结合等步骤最终完成陶制品。2006年5月，宜兴紫砂陶制作技艺被列入第一批国家非物质文化遗产名录传统技艺类，项目编号Ⅷ-1。2018年5月24日，入选第一批国家传统工艺振兴目录。【详细>>】

国家非遗

景德镇手工制瓷技艺，江西省景德镇市统手工制瓷技艺，国家级非物质文化遗产之一。2006年5月20日，景德镇手工制瓷技艺被列入第一批国家非物质文化遗产名录传统技艺类，项目编号Ⅷ—7。2009年10月，“景德镇传统手工制瓷技艺”已通过专家评审，正式代表中国申报联合国2010年“非物质文化遗产代表作名录”。【详细>>】

国家非遗

苏州缂丝织造技艺，江苏省苏州市地方传统手工技艺，国家级非物质文化遗产之一。缂丝，又名刻丝，是中国古老、独特的一种传统织造工艺，主要存在于苏州及其周边地区。苏州缂丝自南宋以后，盛名全国，成为主要产地。明清时代，苏州缂丝仍昌盛不衰。2006年5月20日，苏州缂丝织造技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。【详细>>】

国家非遗

蜀锦又称蜀江锦，是指起源于战国时期中国四川省成都市所出产的锦类丝织品，大多以经线彩色起彩，彩条添花，经纬起花，先彩条后锦群，方形、条形、几何骨架添花，对称纹样，四方连续，色调鲜艳，对比性强，是一种具有中华民族特色和地方风格的多彩织锦。它与南京的云锦、苏州的宋锦，并称为中国三大名锦。2006年5月20日，蜀锦织造技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。【详细>>】

国家非遗

客家土楼营造技艺，流传于龙岩市、南靖县、华安县等地的传统手工技艺，国家级非物质文化遗产。土楼营建技艺巧妙地采用了山区的地势和当地的生土、木材、山石等建筑材料，非常节约、异常坚固、防御性强，又极富美感。2006年5月20日，客家土楼营造技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。【详细>>】

国家非遗

景德镇是最早的瓷业城市之一，景德镇瓷业建筑及营造技艺堪称一绝。景德镇传统制瓷作坊的"窑房"建筑是中国工场手工业罕见的场所物证，具有独特而丰富的历史价值、科学价值和旅游价值。景德镇具有极其优越的自然条件，这是形成瓷业中心的重要因素。景德镇四面环山，从祁门的大洪山向西贯穿江西的昌江流经景德镇。昌江各支流流经的地方，多为陶瓷原料和燃料产地，在历史上对景德镇的瓷业发展至关重要，是景德镇制瓷原料、燃料供给和陶瓷产品对外运输的重要通道。2006年5月20日，景德镇传统瓷窑作坊营造技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。【详细>>】

国家非遗

苗寨吊脚楼的营造技艺远承河姆渡文化中“南人巢居”的干栏式建筑，在历史沿革中又结合居住环境的要求加以变化。造房匠师根据地形和主人的需要确定相应的建房方案，使用斧凿锯刨和墨斗、墨线，在30至70度的斜坡陡坎上搭建吊脚楼。2006年5月20日，苗寨吊脚楼营造技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。【详细>>】

国家非遗

景泰蓝中国的著名特种金属工艺品类之一，到明代景泰年间这种工艺技术制作达到了最巅峰，制作出的工艺品最为精美而著名，故后人称这种金属器为“景泰蓝”。景泰蓝正名“铜胎掐丝珐琅”，俗名“珐蓝”，又称“嵌珐琅”，是一种在铜质的胎型上，用柔软的扁铜丝，掐成各种花纹焊上，然后把珐琅质的色釉填充在花纹内烧制而成的器物。因其在明朝景泰年间盛行，制作技艺比较成熟，使用的珐琅釉多以蓝色为主，故而得名“景泰蓝”。【详细>>】

国家非遗

家具制作技艺是国家级非物质文化遗产名录的一种传统技艺。家具制作技艺包含有多种类型，比如：明式家具制作技艺、京作硬木家具制作技艺、广式硬木家具制作技艺、晋作家具制作技艺、精细木作技艺、仙游古典家具制作技艺、北京木雕小器作等。每个都具有结构严谨、线条流畅、技艺精良、漆泽光亮的特点，以其鲜明的艺术风格和地方特色独树一帜。【详细>>】

国家非遗

雕漆技艺是中国漆工艺的一个重要门类，也是中国传统工艺美术的精华之一。它体现了中国工艺美术家的高超技艺和聪明才智，是中华民族传统工艺的瑰宝。雕漆是把天然漆料在胎上涂抹出一定厚度，再用刀在堆起的平面漆胎上雕刻花纹的技法。由于色彩的不同，亦有“剔红”、“剔黑”、“剔彩”及“剔犀”等不同的名目。雕漆的工艺过程十分复杂，要经过设计、制胎、烧蓝、作地、涂漆、画工、雕刻、抛磨、做里、做旧10道工序。2006年05月20日，雕漆技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。【详细>>】

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