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【中国非遗技艺】国家级非物质文化遗产名单之传统技艺项目[2026]

导语 / INTRODUCTION

为了更好地保护中国传统技艺，有很多民间传统技艺都列入了国家级非物质文化遗产名单。本文为大家盘点入选中国非遗的传统技艺名单，包括中国活字印刷术、雕版印刷技艺、传统桑蚕丝织技艺、景德镇手工制瓷技艺等，一起来看看吧。

国家级非遗传统技艺名单

名称	所在地区	遗产项目编号
中国活字印刷术	中国	世界非遗，Ⅷ-135(国家级)
雕版印刷技艺	江苏省等	世界非遗，Ⅷ-78(国家级)
中国传统桑蚕丝织技艺	浙江省	世界非遗，Ⅷ-99(国家级)
南京云锦木机妆花手工织造技艺	江苏省	世界非遗，Ⅷ-13(国家级)
宣纸制作技艺	安徽省	世界非遗，Ⅷ-65(国家级)
中国编梁木拱桥营造技艺	浙江省	世界非遗
水密隔舱福船制造技艺	福建省	世界非遗，Ⅷ-138(国家级)
龙泉青瓷烧制技艺	浙江省	世界非遗，Ⅷ-9(国家级)
中国传统制茶技艺及习俗	广东省等	世界非遗，Ⅹ-107(国家级)
黎族传统纺染织绣技艺	海南省	世界非遗，Ⅷ-19(国家级)
维吾尔族民居建筑技艺（阿依旺赛来民居营造技艺）	新疆	Ⅷ-212
维吾尔族花毡、印花布织染技艺	新疆	Ⅷ-23
宝剑锻制技艺	浙江省等	Ⅷ-37
风筝制作技艺	山东省等	Ⅷ-88
哈萨克族毡房营造技艺	新疆	Ⅷ-183
扎染技艺	云南省等	Ⅷ-26
壮族织锦技艺	广西	Ⅷ-20
潮州菜烹饪技艺	广东省	Ⅷ-271
维吾尔族卡拉库尔胎羔皮帽制作技艺	新疆	Ⅷ-114
缂丝织造技艺（定州缂丝织造工艺）	河北省	Ⅷ-245
德州扒鸡制作技艺	山东省	Ⅷ-233
火腿制作技艺	浙江省等	Ⅷ-166
传统面食制作技艺	新疆等	Ⅷ-160
黎族树皮布制作技艺	海南省	Ⅷ-84
绿茶制作技艺	江苏省等	Ⅷ-148
贝叶经制作技艺	云南省	Ⅷ-142
蓝印花布印染技艺	江苏省等	Ⅷ-24
砚台制作技艺	宁夏等	Ⅷ-133
绍兴黄酒酿制技艺	浙江省	Ⅷ-60
古书画临摹复制技艺	北京市	Ⅷ-202
真不同洛阳水席制作技艺	河南省	Ⅷ-173
景德镇手工制瓷技艺	江西省	Ⅷ-7
烤鸭技艺	北京市	Ⅷ-167
榨菜传统制作技艺（涪陵榨菜传统制作技艺）	重庆市	Ⅷ-159
维吾尔族传统小刀制作技艺	新疆	Ⅷ-122
醴陵釉下五彩瓷烧制技艺	湖南省	Ⅷ-95
阿昌族户撒刀锻制技艺	云南省	Ⅷ-41
土家族织锦技艺	湖南省	Ⅷ-18
黑茶制作技艺	湖南省等	Ⅷ-152
古建筑模型制作技艺	山西省	Ⅷ-237
蒙自过桥米线制作技艺	云南省	Ⅷ-235
金陵刻经印刷技艺	江苏省	Ⅷ-79
镇江恒顺香醋酿制技艺	江苏省	Ⅷ-62
侗族木构建筑营造技艺	广西等	Ⅷ-30
宋锦织造技艺	江苏省	Ⅷ-14
白茶制作技艺（福鼎白茶制作技艺）	福建省	Ⅷ-203
傣族织锦技艺	云南省	Ⅷ-106
德化瓷烧制技艺	福建省	Ⅷ-11
徽菜烹饪技艺	安徽省	Ⅷ-270
地毯织造技艺	北京市等	Ⅷ-110

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注：

该国家级非遗传统技艺名单是依据国务院分别于2006年、2008年和2011年、2014年、2021年批准公布的五批国家级非物质文化遗产名录整理而来，以上数据仅供参考，如有不准确之处，请及时反馈。

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