【夏季常用中药】夏天进补吃什么中药 夏季常用中药大全

【夏季常用中药】夏天进补吃什么中药 夏季常用中药大全

夏天进补吃什么中药

1、西洋参

西洋参是夏季进补的常用之品，性凉味甘，用其泡水喝能扶正气、降虚火、生津液、除烦倦，非常适宜酷暑盛夏饮用。最适宜于气阴两虚有热的人，其特点为不热不燥，凡不适合人参和热补的人，均可用西洋参。

早饭前或晚饭后取2~3克西洋参片含于口中，细细咀嚼。或者取西洋参切片或参须3克，用沸水冲泡，闷约5分钟后，当茶频饮，可反复饮至无味，然后将参片或参须嚼服。

2、太子参

煮汤常用到的太子参，其体润性和、补气生津，对脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症有很好的缓解作用。太子参补气生津作用的效力比人参、党参、西洋参都弱，但药性十分平稳，且副作用比上述参种小得多，适合那些体虚又受不住滋养药物大补的人。

如脾胃虚弱的人初次进补，用太子参比较放心；而那些虚证患者，夏季大补容易“上火”，则不妨用太子参清补扶正；气阴不足而又血压偏高的人，食用太子参不仅可改善症状，且无服食人参后血压升高的危险；青壮年、儿童也可服用太子参，无引发早熟之嫌。

3、黄芪

夏季高温酷暑，不少人因为出汗较多，感觉气虚无力、肢体疲倦，有的还出现咽喉痛、咳嗽等感冒的症状，此时可适当食用黄芪补气。据药书等记载，黄芪性甘微温，具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。

将黄芪洗净后泡开水喝是最简单的食疗方，也可用水煎服饮用。还有一种简便的办法就是喝黄芪粥。做黄芪粥，要注意黄芪本身是不能吃的，要把黄芪通过中药的“三煎三煮”方法熬成药汁，用此药汁加大米煮粥。

4、山药

夏季脾胃虚弱，人体消耗也大。具补中益气、强筋健脾等滋补功效的山药，补气而不滞，能很好地调节脾胃功能。《本草纲目》记载，山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎；清代医家李修园说山药能补肾填精；《药性本草》则以为，山药能补五劳七伤，去凉风，镇心神等。

山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。

5、莲子

夏季人的肠胃比较虚弱，容易腹泻，莲子恰好是补脾益胃的餐桌帮手。莲子能养心安神，夏天食用有利于养心，如果不怕苦的朋友可以不去莲芯，这样还能清心火，配合其余滋补药材，达到整体的调和目的，能滋养五脏。

家常做法是将莲子去芯与芡实、荷叶一起做成莲子芡实荷叶粥，养脾胃的效果更好。莲子宁心安神，银耳安眠健胃，做成莲子银耳汤，味道清香，对夏季易失眠的人也是上选。白莲子口感香糯，莲子芯性寒味涩，阴虚内热、年老体弱者不易过多食用。

6、芡实

夏季很多人贪凉，容易伤脾胃，中医认为，芡实最益脾胃，此时吃些芡实做的甜品或粥最好。《神农本草经》记载芡实“补中除爆疾，益精气”，认为具有良好的补肾补精收摄作用。《本草从新》亦云：“芡实补脾固肾，助气涩精，治梦遗滑精。”

芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。芡实的最佳搭配要数银耳、莲子、山药、白扁豆等，炖锅冰糖银耳芡实羹很不错。吃芡实要细嚼慢咽，一次不要吃太多。

7、麦冬

麦冬又称麦门冬、寸麦冬等，它是一味传统中药，性微寒，味甘微苦，归心、肺、胃经，可养阴生津，润肺清心，主治肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘等。对于因热扰心、伤及气阴以及心阴不足的人来说最适合服用，可养心阴、胃阴，去燥热，缓解口干舌燥、心烦不眠等症状。

但需要注意的是，临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应，因此一定要对症下药。

8、枸杞

枸杞的养生作用很多。首先，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。

夏季服用枸杞可以泡水或生吃，但不要与药性温热的补品(如桂圆、红参、大枣等)配伍，也不宜用黄酒或者白酒泡成药酒。泡水的话，以下午泡水当茶饮为佳，还可以加入菊花、金银花、山楂、蜂蜜等，以改善体质、利于睡眠。

9、藿香

中医认为藿香“其气芳香，善行胃气，以此调中，治呕吐霍乱，除秽恶痞闷。若脾胃不和，用之助胃而进饮食，有醒脾开胃、发表解暑之功”，用于湿浊中阻，腹痛吐泻，胸闷不舒，寒湿闭暑等症。

夏季用藿香煮粥或者泡茶喝，对脾胃不和、食欲不振等见效快。上班时泡上一杯藿香佩兰茶，不仅能享受到清新芳香的味道，还能起到消暑的作用。

10、菊花

夏季喝菊花茶也是不错的选择，并且菊花同时还具有降火、明目的作用，更是适合夏季高温天气时饮用。特别是对于一些长期面对电脑的人群，菊花的明目功效还能缓解电脑族的眼睛疲劳，同时还能有效地防辐射。

菊花有黄菊花与白菊花之分，黄菊花擅于疏散清泻，白菊花养肝阴作用较强。取菊花5～6朵，开水泡服，用于因热伤风、肝火盛所致的头晕头痛、目赤肿痛等。

夏季常用中药大全

一、解暑清热药

1、薄荷：性味辛、凉，有疏解风热、清利头目之功效。可用此药治夏天感冒。

2、菊花：性味苦、微寒，功能疏风除热，养肝明目、解疔消毒。可用白菊花制茶饮。

3、葛根：性味甘、辛、平。功能升阳解表、生津止渴。

4、石膏：性味辛、甘、大寒，功能清热泻火，除烦止渴。本品具有强烈的清热泻火的作用，善清气分实热，用于热病肺胃大热，壮热不退，烦渴，心烦神昏，脉洪大等实热亢盛之症。

5、淡竹叶：性味辛、淡、甘寒，功能清热烦。本品善清心胃热以除烦，适用于热病烦热，口舌生疮等症。

6、芦根：性味甘、寒，功能清肺胃热，止呕除烦。

7、金银花：性味甘、寒，功能清热解毒。本品用于外感风热或温病初起，宣散风热，也善解暑热，可解疖毒。

8、大青叶：性味苦，大寒，功能清热解毒，凉血消斑。

9、紫花地丁：性味苦、辛、寒，功能清热解毒。

10、蒲公英：性味苦、寒，功能清热解毒。用治疖毒。

二、解暑除湿药

1、藿香：性味辛、微温。功能和中止呕，芳香化湿，解暑辟浊。用治暑湿病湿郁三焦，发热倦怠，脘腹胀，大便不爽，或吐泻等症。

2、佩兰：性味辛、平，功能醒脾化温，清暑辟浊。

3、滑石：性味甘、寒，功能利水通淋，清解暑热。治中暑及湿温之余热，大便不利者。

4、薏米仁：性味甘、淡，微寒，功能利水渗温，健脾止泻清热。

5、木瓜：性味酸、温，功能和胃化湿，舒筋活络。

三、补益药

1、西洋参：性味苦、甘、凉，功能补肺降火，养胃生津，本品苦凉养阴生津，寒能降火泄热，夏季暑热伤阴，以本品清热，养阴护阳以宁心。

2、 枸杞：性味甘、平，功能滋补肝肾，益精明日。本品为平肝补肾之药，在夏季由于暑热伤阴，致使肾受损者，以此品补之。

3、黄芪：性味甘、微温，功能补气升阳，固表止汗，利水退肿，托毒排脓。夏季用黄芪宜生用，暑热伤气，以黄芪补之，并能固表止汗且有托毒外出，利水泄热。

4、白术：性味苦、甘、温，功能补脾益气，燥湿利水，固表止汗，健脾止泻，增进食欲。