【武汉美食攻略】武汉名菜 小吃 夜宵 特产 美食街 老字号美食大全

武汉菜是鄂菜的典型代表，它以汉阳、沔阳（今仙桃市）、武昌、黄陂、汉川、孝感等地风味为基础，吸收了湖北省内外各种风味流派之所长，逐渐形成了具有“选料严谨，刀工精细，注意火候，讲究调料，装盘自然”的工艺特点，“原汁、味浓、咸鲜、微辣”的基本味型特点。

武汉的小吃很多，但多以早点为主，武汉人把吃早饭叫“过早”，其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。

每当夜幕降临的时候，武汉的各大夜市就热闹非凡，那么武汉晚上有什么好吃的呢？受欢迎的有热干面、武汉鸭脖、三鲜豆皮、排骨藕汤、炸串、糊汤粉、牛杂、烤鱼、鸡冠饺、汽水包等，一起来看看武汉人气宵夜吧。

武汉境内自然条件优越，宜于农作物生长，为武汉美食的多样性准备了丰富多彩的食材。蔡甸藜蒿、蔡甸西甜瓜、城楼寨茶、法泗大米、汉南甜玉米、黄陂荆蜜、黄陂芦笋、梁子湖大河蟹、脉地湾萝卜、南北二荡八眼藕、舒安藠头、柏泉龙井茶、保丰绿茶、碧绿苦瓜、热干面等美食特产都是送亲朋好友的佳礼。

武汉美食街哪里最有名？小编今天就为大家整理了武汉十大美食街，包括武汉户部巷、吉庆街、江汉路美食街、万松园美食街、楚河汉街、光谷步行街、大成路夜市、沙湖路美食街等武汉著名的美食街，其中，户部巷被誉为“汉味小吃第一巷”，万松园和沙湖路是武汉小龙虾一条街。

武汉的老字号美食有哪些？武汉必吃的老字号美食有哪些？小编为大家盘点了武汉十大老字号美食，分别是汪玉霞、老大兴园、老会宾楼、五芳斋、曹样泰、老万城、老通城、谈炎记、四季美、冠生园、蔡林记等，希望对大家有所帮助。