金汤对虾是珠海十大名菜一，采用的是万山对虾，万山对虾又称“大明虾”，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。
珠海十大名菜 NO.3
详细介绍
PROFILE
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菜品特色
既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。
制作方法
主材料
虾
烹饪方式
有蒸煮、油炸。
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