南昌拌粉

知识杂货铺

南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。一般南昌人吃米粉，主要是凉拌米粉、炒米粉、泡米粉，也可搭配到别的菜肴里。那么你知道南昌拌粉怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

用料

适量
鸡蛋 2个
香葱少许
辣椒酱少许
生抽少许
蚝油少许
老抽少许
花生米 少许
胡椒粉少许
食用盐少许
食用油少许

做法

STEP 01

江西米粉加入清水浸泡一个晚上。
STEP 02

早上锅中加入清水把浸泡好的米粉放入锅中煮一会变软就好了。
STEP 03

捞出沥干水备用。
STEP 04

鸡蛋炒好捞出来备用。
STEP 05

锅中加油，加入蚝油、生抽、盐、酱油、胡椒粉、鸡精和适量清水。
STEP 06

大火烧开备用。
STEP 07

粉装入盘中将料汁撒在米粉上面。
STEP 08

撒点花生米、辣椒酱、葱花就可以了。

米粉江西省粉丝省份/地区粮油米面

关联文章推荐

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>