樱桃罐头

1、樱桃在洗的过程中加入盐主要是为了杀菌。

2、最好选用新鲜的樱桃。

3、喜欢多一点罐头水的可以多加一点水煮，但也不要太多那样味道就太淡了。

4、糖是一定要加的防止变质，可以白砂糖也可以是冰糖，糖也可以根据自己的口味多加或少加。

5、樱桃不要煮的时间太多，时间长了皮就破了，影响美观，口感也会很软烂。

6、煮樱桃的锅一定要干净无油，储存的容器一定要干净无油无水，混入油和生水后容易变质。

7、如果想要长时间存放可以把储存的容器密封，倒扣在锅中蒸一下消毒。