牛油果虾肉沙拉

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用来做沙拉的牛油果，与其他丰富的食材混合在一起，吃到口中会有一种奇妙的口感：香、滑，是各种味道的催化剂。那么牛油果虾肉沙拉怎么做呢？本次小编教大家牛油果虾肉沙拉的简单做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

用料

牛油果 1个
新鲜虾 7只
柠檬半个
食用盐适量
食用油适量
料酒适量

做法

STEP 01

虾子去头、去皮、去虾线，清洗干净，用盐和料酒腌制20分钟
STEP 02

牛油果去核去皮，切片，铺入盘子底部
STEP 03

锅中放多一点油，腌制虾仁的料酒汁过滤掉，放虾仁翻炒，再均匀的撒一层黑胡椒在虾仁上
STEP 04

把炒好的虾仁倒入沙拉盘中，在浇上几滴柠檬汁
STEP 05

最后在浇上几滴柠檬汁，完成啦

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