清蒸梭子蟹

幸运儿

梭子蟹怎么做？梭子蟹可炒可炝，可蒸可煮。要吃原汁原味的，当然是清蒸了。本次小编教大家这道清蒸梭子蟹的做法，包括清蒸梭子蟹需要的烹制时间、主料及辅料、烹制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

用料

梭子蟹 3只
料酒适量
生姜适量
香葱适量
生抽适量
胡椒粉适量
白砂糖适量

做法

STEP 01

梭子蟹用刷子洗净
STEP 02

锅里放点水，加料酒，姜片，葱，煮开
STEP 03

放入梭子蟹隔水蒸
STEP 04

蒸12--15分钟即好
STEP 05

用姜末，生抽，糖，胡椒粉等调汁
STEP 06

吃时沾上即可

梭子蟹美食DIY 海鲜名菜/菜谱食谱口味

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