梭子蟹美图

清蒸梭子蟹

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梭子蟹怎么做？梭子蟹可炒可炝，可蒸可煮。要吃原汁原味的，当然是清蒸了。本次小编教大家这道清蒸梭子蟹的做法，包括清蒸梭子蟹需要的烹制时间、主料及辅料、烹制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
用料
做法
  • STEP 01
    梭子蟹用刷子洗净
  • STEP 02
    锅里放点水，加料酒，姜片，葱，煮开
  • STEP 03
    放入梭子蟹隔水蒸
  • STEP 04
    蒸12--15分钟即好
  • STEP 05
    用姜末，生抽，糖，胡椒粉等调汁
  • STEP 06
    吃时沾上即可
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