蔓越莓发糕

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导语:蔓越莓发糕,酸酸甜甜,松软可口,好吃且做法简单。发糕配粥做早餐、宵夜,都很不错选择,营养且丰富。下面小编就给大家带来蔓越莓发糕的做法。
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蔓越莓发糕的做法:
【主料】面粉200g、蔓越莓干80g
【辅料】温水140g、酵母3g

步骤:
1.把面粉和蔓越莓干混合;
2.在面粉中加入温水和酵母,用筷子搅拌均匀到无干面;
3.把稀面团倒入模具中,放温暖处进行发酵,发至两倍以上大;
4.发好后上面再撒些蔓越莓干;
5.放锅中蒸,上汽后25分钟即可;
6.用小刀在周围划一圈,就可以轻松脱模,吃时切块即可。
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