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杨梅酒
用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。那么你知道杨梅酒怎么做吗？这篇文章会为大家介绍家常杨梅酒的做法，想喝的朋友就快跟着教程动手做起来吧！
做法
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STEP 01广口瓶清洗干净并彻底晾干；
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STEP 02挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗；
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STEP 03将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中；
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STEP 04倒入白酒漫过杨梅，盖紧盖子；
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STEP 05避光室温下浸泡15-30天即可；
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STEP 06可将其倒入小瓶中分装，即可饮用。
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