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苹果披萨的做法 苹果披萨怎么做好吃

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导语:苹果是美容佳品,对减肥很有帮助。而有“活水”之称的它,还有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。下面小编就给大家分享苹果披萨的家常做法,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
苹果披萨的做法:
【主料】面粉120克
【辅料】发酵粉3克、奶酪100克、苹果1个、食盐1.5克、番茄酱50克、水60克、黄油10克

步骤:

1.将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀;

2.将发酵粉用温水融化,倒入面粉中;

3.用筷子搅拌成块状,用手揉成光滑的面团;

4.再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团;

5.盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可;

6.案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气;

7.然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼;

8.将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔,静置15分钟;

9.入烤箱中层200度上下火烤10分钟;

10.将面饼烤发成型;

11.刷上番茄酱,铺上一层奶酪丝或者粒;

12.铺掉50%的奶酪之后,铺上切成片的苹果,再铺上剩下的50%奶酪;

13.入烤箱180度上下火中层10分钟,奶酪完全融化即可。

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