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【炒苦瓜的做法】苦瓜炒木耳怎么做好吃 苦瓜炒木耳的家常做法
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导语:苦瓜炒黑木耳是一道美食,由苦瓜、黑木耳等原料制成。清香的苦瓜,绵软的木耳,搭配在一起,营养丰富,味道还不错呢!是一道简单易做的家常菜。
苦瓜炒木耳的做法:
【主料】苦瓜1根、木耳4朵
【辅料】油、盐、蒜瓣、醋、酱油(适量)
步骤:
1.木耳提前泡发,洗净;
2.苦瓜去籽,斜着切成条;
3.蒜瓣切片;
4.坐锅,放油,爆香蒜片;
5.倒入苦瓜;
6.翻炒至软;
7.放木耳,翻炒均匀;
8.放盐、醋、酱油,翻匀出锅;
9.装盘。
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