品牌分类   知识分类      发布    
移动端
  • 买购网APP
  • 手机版Maigoo
   查排行
用买购APP

【水煮千张的做法大全】水煮千张怎么做的家常做法

本文章由注册用户 爱❤我的家 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
导语:豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
水煮千张的做法:
【主料】千张4张
【辅料】香菜适量

步骤:

1.准备好所有的食材;

2.千张洗净切宽条;

3.锅中水烧开放入千张煮上3分钟过凉备用;

4.锅中油烧热放入干辣椒和花椒小火炸香捞出;

5.再爆香葱姜蒜;

6.倒入郫县豆瓣酱;

7.把豆瓣酱炒出红油;

8.加入适量的清水;

9.加入老抽;

10.在加入蒸鱼豉油;

11.再加入麻辣鲜和糖搅拌均匀煮上5分钟出香味;

12.然后再放入千张煮上5-8分钟,在调入盐和鸡精;

13.煮好的千张捞入碗中倒入汤汁;

14.然后把炸过的辣椒和花椒放在上面,再撒上蒜泥和香菜;

15.锅中加入香油烧热;

16.然后把热油浇在上面即好。

小窍门:

千张要先煮上3分钟,,这样可去除一些豆腥味。
用蒸鱼豉油可以使汤汁更鲜美,如果没有就用生抽代替。
麻辣鲜也可用火锅底料代替。
最后的热油一定要烧热,再浇入把蒜香逼出来,成菜才会香味四溢。
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
最新评论
暂无评论
爱❤我的家
注册用户-MG1000016的个人账号
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
精华推荐