抹茶麻糬冰淇淋

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麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，源于中国，麻薯中间内陷可以塞入各种比如冰淇淋、豆沙、芝麻、花生碎等等，下面一起来看看抹茶麻糬冰淇淋怎么做吧。

用料

抹茶粉 150克
凉白开 180毫升
白砂糖 10克
麻薯粉 150克

做法

STEP 01

把麻薯粉、抹茶粉充分混合；
STEP 02

拌匀后加180毫升凉白开，搅至没有颗粒后加入糖粉拌匀；
STEP 03

盖上保鲜膜，放微波炉里高火2分钟；
STEP 04

取出搅动后重新高火30秒取出；
STEP 05

煮熟的抹茶面团凉后，撒上玉米淀粉揉好切开；
STEP 06

迅速包入冰淇淋冷藏食用。

麻薯美食DIY 冰激凌夏季口味

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