绍兴十大好吃的夜宵

绍兴人宵夜吃什么？烧烤是浙江绍兴夜宵首选，经历了白天的高温酷暑，绍兴的夜晚吹着略带温热的自然风，让人忍不住开一瓶啤酒，点上几个滋滋冒油的肉串，在街头巷尾感受烟火人间。绍兴有各种风味的烧烤，比较受欢迎的如东北烧烤、川味烧烤、湘味烧烤、新疆烧烤等等，都各有特色，值得品尝。

浙江绍兴宵夜喝什么酒？首推的当然是当地特色黄酒，在绍兴，无论是日常餐饮还是节日庆祝，黄酒都是不可或缺的饮品。绍兴是中国黄酒之乡，绍兴黄酒酿造距今已有2500多年的历史，是以糯米为原料，以酒药和麸曲为糖化发酵剂酿制而成，其酒质醇厚，色、香、味都高于一般黄酒，存放时间越长越好。除了黄酒外，绍兴街边还有黄...酒棒冰、黄酒奶茶等创新小吃饮品等。 【展开全部】 【 详细>>】

烤饺与北方的锅贴、煎饺类似，是绍兴传统小吃，也是十大绍兴网红夜宵之一。绍兴鸡蛋烤饺可以用生饺子也可以用熟饺子，蒸熟的饺子整齐地摆在铁锅中，用文火慢慢加热，直到煎至微黄。然后倒入鸡蛋液，撒上葱花和香菜，刚出锅的烤饺底部金黄酥脆，蛋液包裹着每一个饺子，色泽诱人，饺子皮脆脆的，肉馅香浓四溢。一叠烤饺、一碗...羊骨头汤，是许多绍兴人喜欢的宵夜。 【展开全部】