凤凰十大小吃

姜糖是凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间。在凤凰老街，有很多现场拉制姜糖的场面，做得好的姜糖大小均一、色泽光亮、闻着喷香，咬着酥脆，无异常口味，据MA Igoo网编了解，古城内生产姜糖的小店很多，大多是家庭作坊，用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬，当熬成粘状时，把它倒在青石板台面上冷却，等冷到可...以拉出丝来，用剪刀把它剪成拇指大的三角形即可。 【展开全部】 【 详细>>】

湘西糍粑是湘西一带的特色美食小吃，特别是湘西凤凰苗家有打糍粑的习俗，逢年过节、喜事甚至丧事都要打糍粑。湘西糍粑好吃吗？据了解，湘西糍粑用糯米制成的，打的糍粑圆圆扁扁，白白嫩嫩，口感爽滑细腻，甜而不腻。除了糯米粑，还有创新出来的蒿菜粑、红豆粑、艾叶粑，也很有特色。 【 详细>>】

虾饼是凤凰比较受欢迎的一种特色美食小吃，特别是凤凰古城内的满食虾饼，油锅前，一筐新鲜的小河虾活蹦乱跳，让人眼瞅着的新鲜。凤凰虾饼好吃吗？据MA igoo小编了解，虾饼是面粉裹着虾现炸，用料比较实在，炸好的虾饼，口感酥脆、鲜香可口，喜欢吃辣的还可以选择加辣。 【 详细>>】

桐叶粑粑又叫桐叶蒿菜粑，是流行于四川、贵州、湖北、湖南西部、云南东北部的一种特色传统小吃，在凤凰古城甚至周边地区也比较常见，桐树叶清香微苦，糯米滋糯馅香，味道十分好吃。据了解，桐叶即是油桐树叶，叶为三棱，用以包苞谷粑粑、麦粑粑、米粑粑皆可，其香与蕉叶有别，但仍不失纯正的清香味，为男女老幼所喜爱。 【 详细>>】

扭扭糖是湘西凤凰的特色美食小吃之一，用凤凰高山上的优质大米、麦芽、花生、芝麻、核桃仁等五谷，采用传统手工精制而成。扭扭糖好吃吗？扭扭糖有不粘牙，可通气的特点，其味绵甜可口、回味无穷，加之包装十分考究，是湘西土家族每逢盛大节庆的特色庆典食品，受到很多外来游客的喜爱，更是馈赠亲朋好友的佳品。 【 详细>>】

凤凰古城有不少龙须糖作坊，随着凤凰旅游的兴起与发展，龙须糖也渐渐成了旅游特产小吃之一。凤凰龙须糖好吃吗？入口极香感到非常特别，受到不少甜食爱好者的追捧。据了解，龙须酥据传已流传民间二千年，正德游民间时，发现民间竟有此糖，民间称之为银丝糖，由于形如龙须，所以取名为龙须糖。 【 详细>>】

玉米饼是凤凰古城比较常见的特色小吃之一，因其独特的口感和风味受到了广泛的欢迎。‌据了解，玉米饼是用新鲜的玉米现磨现做，饼子外焦里嫩，软糯香甜，每一口都能尝到浓郁的玉米香味。除了玉米饼，买 购网美食小编还推荐：翠花苗饼、土豆丝饼、鲜肉饼等都是比较受欢迎的。 【 详细>>】