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对虾也叫斑节虾、竹节虾,因常成对出售而得名,头胸部较短,腹部强壮有力,头体紧密相连,雌虾为青白色,雄虾为蛋黄色,是一种高蛋白、低脂肪食物,那么哪种对虾好吃呢?比较受欢迎的有南美白对虾、中国对虾、日本对虾、刀额新对虾、斑节对虾、长毛对虾、短沟对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、南美蓝对虾等。以下,小编整理了十大常见的对虾种类,一起来看看对虾分类及相关内容吧。
排排榜
关注榜
得票榜
01
南美白对虾
91.5
甲壳较薄/体色浅青灰
美洲太平洋沿岸
02
中国对虾
90.0
雌虾青蓝/雄虾棕黄
中国渤海/黄海
03
日本对虾
88.9
壳带花纹/尾尖蓝色
日本北海道以南
04
刀额新对虾
87.2
体淡棕色/体表光滑
东南亚/澳洲
05
斑节对虾
85.9
体表有横斑花纹
热带/亚热带海域
06
长毛对虾
84.3
体蓝灰色/雄虾有毛笔状长毛
巴基斯坦/印尼
07
短沟对虾
82.7
壳红褐色/有斑纹
非洲东南部/东南亚
08
墨吉对虾
81.0
甲壳透明/体棕黄色
印度洋/太平洋西部
09
宽沟对虾
80.0
浅土黄色/尾部天蓝色
印度西太平洋区
10
南美蓝对虾
78.4
体色浅蓝/无斑纹
墨西哥太平洋沿岸
缘沟对虾
沙栖新对虾
细巧仿对虾
近缘新对虾
周氏新对虾
亨氏仿对虾
哈氏仿对虾
01
斑节对虾
4611
体表有横斑花纹
热带/亚热带海域
02
刀额新对虾
2816
体淡棕色/体表光滑
东南亚/澳洲
03
南美白对虾
2286
甲壳较薄/体色浅青灰
美洲太平洋沿岸
04
日本对虾
2137
壳带花纹/尾尖蓝色
日本北海道以南
05
中国对虾
960
雌虾青蓝/雄虾棕黄
中国渤海/黄海
06
长毛对虾
640
体蓝灰色/雄虾有毛笔状长毛
巴基斯坦/印尼
07
短沟对虾
457
壳红褐色/有斑纹
非洲东南部/东南亚
08
周氏新对虾
307
09
哈氏仿对虾
249
10
南美蓝对虾
215
体色浅蓝/无斑纹
墨西哥太平洋沿岸
墨吉对虾
缘沟对虾
宽沟对虾
亨氏仿对虾
沙栖新对虾
近缘新对虾
01
刀额新对虾
31
体淡棕色/体表光滑
东南亚/澳洲
02
南美白对虾
25
甲壳较薄/体色浅青灰
美洲太平洋沿岸
03
日本对虾
24
壳带花纹/尾尖蓝色
日本北海道以南
04
短沟对虾
22
壳红褐色/有斑纹
非洲东南部/东南亚
05
中国对虾
15
雌虾青蓝/雄虾棕黄
中国渤海/黄海
06
长毛对虾
14
体蓝灰色/雄虾有毛笔状长毛
巴基斯坦/印尼
07
斑节对虾
10
体表有横斑花纹
热带/亚热带海域
08
墨吉对虾
0
甲壳透明/体棕黄色
印度洋/太平洋西部
09
宽沟对虾
0
浅土黄色/尾部天蓝色
印度西太平洋区
10
南美蓝对虾
0
体色浅蓝/无斑纹
墨西哥太平洋沿岸
缘沟对虾
沙栖新对虾
细巧仿对虾
近缘新对虾
周氏新对虾
亨氏仿对虾
哈氏仿对虾
提醒:
本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策!
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榜单说明:
对虾十大品种榜单,是小编以常见对虾的特点、品质为研究依据,参考对虾品种的公众知名度等相关信息,再结合互联网其他相关排行/榜单进行综合排行推荐,榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。
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对虾十大品种
01
南美白对虾
甲壳较薄/体色浅青灰
美洲太平洋沿岸
南美白对虾也叫白皮虾、白对虾,是对虾中最出名的品种之一。南美白对虾甲壳较薄,体色为浅青灰色,体表带有细小斑点,身体体长而侧扁,略呈梭形,最大的长度不超过23厘米,主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域,从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布,以厄瓜多尔附近的海域更为集中。作为养殖界高度关注的高产养殖虾种,南美白
...
对虾具有较高的经济价值,而且不管鲜食闲事还是晒干都味道鲜美,还富含蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,具有较高营养价值和一定的药用价值。
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02
中国对虾
雌虾青蓝/雄虾棕黄
中国渤海/黄海
中国对虾即生活中常见的明虾,因主要出产自中国而得名,渤海、黄海、东海北部均有分布,在朝鲜西部海域少量分布。小编了解到,明虾属于洄游型对虾,4~6月份为春汛,8~10月份为秋汛,10月中下旬为旺汛期,肉质鲜嫩味美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及人体必需微量元素,可鲜食,也可加工干制。明虾雌体
...
青蓝色,雄体棕黄色,雌大于雄,甲壳薄,光滑透明,步足5对,前3对呈螯状,后两对呈爪状,尾节末端呈尖细刺状,背面有纵沟。
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03
日本对虾
壳带花纹/尾尖蓝色
日本北海道以南
日本对虾也称日本囊对虾,俗称竹节虾,是全球十大知名对虾品种之一。日本对虾的特征是体呈浅黄色,具有蓝褐色横条斑花纹,附肢黄色,尾肢后部呈鲜艳的蓝色和黄色,边缘毛为红色,体中等长,侧扁,甲壳较厚,性成熟个体的体长范围为118~180毫米。日本对虾是日本最重要的对虾养殖品种,在北海道以南广泛养殖,它的分布
...
很广泛,除了日本,在中国沿海、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等均有分布,该虾甲壳较厚,耐干露,适于活体运销,利润较高。
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04
刀额新对虾
体淡棕色/体表光滑
东南亚/澳洲
对虾的常见品种有哪些?刀额新对虾是最受欢迎的养殖虾品种之一,是最正统的基围虾。刀额新对虾生长快,杂食性、抗病力强,具有壳薄体肥、出肉率高、肉嫩并带有海鲜味特点,肉质胜过其他对虾,尤其受到消费者的喜爱,而且离水存活时间较长,远离产地也可以吃到活虾,是经济效益较高的淡水养殖虾。刀额新对虾广泛分布于中国东
...
海和南海,在斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、新几内亚及澳大利亚北部等海区也广泛分布,体淡棕色,体表光滑,表面散布许多青色小点。
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05
斑节对虾
体表有横斑花纹
热带/亚热带海域
斑节对虾是市场上常见的对虾品种之一,是深受消费者欢迎的名贵虾类。斑节对虾体表光滑,壳稍厚,体色由十几条棕绿色、深棕色和浅黄色组成的环状色带相间排列,M Aigoo网小编了解到,它是对虾中个体最大的一种,发现的最大个体长达33厘米,体重500~600克。斑节对虾广泛分布于热带和亚热带海域,包括印度、巴
...
基斯坦、斯里兰卡、马来斯亚、泰国、澳大利亚北部、日本、中国等地,它的个体大,肉味鲜美,营养丰富,其虾壳较厚,离水后,耐空气能力强,具有较高的经济价值。
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06
长毛对虾
体蓝灰色/雄虾有毛笔状长毛
巴基斯坦/印尼
长毛对虾是一种暖水种对虾,也是全球最常见的对虾种类之一。长毛对虾主要分布于巴基斯坦、印度尼西亚、印度、菲律宾附近海域及阿拉伯海,常栖于泥沙、砂、砂泥的海底,主要产卵期在4-5月,旺季为每年10月至翌年1月。这种虾形态体蓝灰色,有棕色斑点,尾肢末端红褐色,腹肢末端淡红色,甲壳较薄,易受机械损伤,体表光
...
滑,第一触角鞭比头胸甲稍长,雄虾第三领足末节有毛笔状长毛,体长范围为13~19厘米,体重28~80克,是对虾类中的大型虾之一。
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07
短沟对虾
壳红褐色/有斑纹
非洲东南部/东南亚
对虾有哪些品种?短沟对虾是对虾中人气较高的种类之一。这种对虾体表光滑,甲壳较薄,壳是褐色及红褐色,体被浅绿色、浅土黄色、暗棕色相间的鲜艳斑纹,腹肢紫红色,缘毛红色,原肢前面白色,尾肢后半部浅绿色。短沟对虾主要分布在非洲东部、南部,印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、澳大利亚、日本,我国的东南沿海也有分布,
...
它的繁殖期较长,7月至次年2月均为繁殖期,天然成熟亲虾来源充足,不需人工促熟就可产卵孵化育苗,产量非常高。
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08
墨吉对虾
甲壳透明/体棕黄色
印度洋/太平洋西部
墨吉对虾是十大对虾品种之一,也是比较常见的养殖虾品种。墨吉对虾分布甚广,在南半球自东非至澳大利亚,在北半球东南亚及印度洋,中国广东、海南及广西沿海均有分布,主要产卵期为3~6月份,产卵盛期为4~5月份,渔汛旺季为10月至翌年1月份。MAI goo网小编了解到,墨吉对虾生长较快,160~180天体长可
...
达12厘米以上,自然捕捞大者体长20厘米,体重100克,体淡棕黄色,透明甲壳较薄,所以离水后很快死亡,销售活虾较难,主要为冷冻虾。
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09
宽沟对虾
浅土黄色/尾部天蓝色
印度西太平洋区
宽沟对虾是原产于印度西太平洋区的对虾品种,目前广泛分布于印度西太平洋区,红海、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、澳大利亚、日本、朝鲜南岸以及我国的东南沿海。这种对虾体表光滑,甲壳较厚,体色淡土黄色,步足及尾肢末半部具有鲜艳的天蓝色,身体没有鲜艳的横行色沟,所以得名宽沟对虾,与日本对虾相似,喜生活于沙和水泥
...
底,生活于40米水深以内水域。宽沟对虾个体大,肉味鲜美,营养丰富,经济价值高,是颇具发展潜力的一个养殖品种。
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10
南美蓝对虾
体色浅蓝/无斑纹
墨西哥太平洋沿岸
南美蓝对虾是广盐性热带虾,也是全球十大对虾品种之一。南美蓝对虾的生物学特性接近于南美白对虾,甲壳较薄而透明,表面光滑,最大的特色是它的正常体色为浅蓝色,含蓝色色素体较多,全身不具斑纹,体表有小圆黑花点。南美蓝对虾原产于拉丁美洲的太平洋沿岸,主要分布于墨西哥太平洋沿岸,由于它拥有浅蓝色的优美外形,且肉
...
质紧致鲜嫩,目前在少数欧美国家才能享受到真正的蓝虾西式烹饪的美味,被各国大厨、食客、美食爱好者称为“轻奢食材”。
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