南充十大特产

南充冬菜又称顺庆冬菜，是四川省南充市特产，中国国家地理标志产品，中国四大名腌菜之一。南充冬菜主要以芥菜或者乌叶菜为原料，花椒、八角等香辛料为辅料，经过20道工序，历时3年加工而成，其菜型均匀，褐黑色、油润、有光泽，酱香味和辛香味浓郁；味道鲜美、质地脆嫩、咸淡适口。南充冬菜是小编推荐的南充市可带回家赠...送亲友的礼品。1981年南充冬菜在四川省“四菜”评比会上，以光泽油润、清香脆嫩、风味浓郁取胜，评为全省第一名。 【展开全部】 【 详细>>】

四川南充有什么土特产？西充二荆条辣椒是四川省南充市西充县的特产，具有产量高，颜色鲜，肉厚角长，籽少味辣等特点，以皮薄肉厚、色艳籽少、油份含量高、营养丰富等特点，成为郫县豆瓣、重庆火锅调料等的主要原料。据了解，西充是“二荆条”的发源地，被四川省政府确定为全川唯一的辣椒基地县，独特的土壤、自然地理小区气...候和近千年逐步积累的种植技术，形成了独特的产品优势，鲜红椒椒果细长，肉质脆嫩，辣味适中；干椒红亮，皮薄籽少，味香醇。 【展开全部】 【 详细>>】

张飞牛肉是四川南充有名的特产，其产地位于四川阆中，因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似，故称“张飞牛肉”。张飞牛肉是具有浓厚的四川风味的特产，在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干不燥、不软不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐...均宜。一般的卤牛肉难免塞牙夹齿，而张飞牛肉却入口化渣、老幼皆宜，细细品，慢慢咽，可谓色、香、味俱佳，是适合带回家的南充特产美食之一。 【展开全部】 【 详细>>】