如皋十大特产

如皋火腿是江苏如皋最有名的特产之一，以色、香、味、形、“四绝”闻名中外。M AIgoo网小编了解到，江苏如皋火腿与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一，有“北腿”的美誉。如皋火腿挑选当地尖头细脚、皮薄肉嫩的东串猪，洗净鲜腿后根据其大小，肥瘦修成竹叶形或琵琶形，经过腌制、洗晒、晾挂等步骤...制成，成品造型美观、皮色金黄，肉质红白鲜艳，具有肥而不腻、咸香味美等独特风味，而且营养价值很高，在干燥地方可保存2年以上。 【展开全部】 【 详细>>】

如皋董糖是是江苏如皋十大特色小吃，属于苏式糕点，据说是明末如皋名士冒辟疆的爱妾董小宛所造。董糖以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成，成品为扁长方体，色白微黄，层次分明，剖面可旋状纹理，中心呈丹凤眼状，宛若娇俏女子的眼睛，深受本地人和游客的喜爱。如皋董糖一口下...去软糯糯、甜蜜蜜，又带着点劲道，再配上芝麻的酥脆、核桃的焦香、果汁的清新，入口易化，酥松香甜，口味纯正，食之齿颊留香，回味久长。 【展开全部】 【 详细>>】

南通如皋有什么特产美食？形似丝绒又似猴毛的如皋肉松，是游客非常喜欢的特色伴手礼。如皋肉松以猪后腿肉为主要原料，精心制作而成，制好的如皋肉松疏松、柔软、无焦斑、无异味，淡黄或金黄，口感鲜美，无碎骨、筋头、肉膜、杂物等，味道咸甜，是老少皆宜的餐桌美味和休闲食品。如今如皋的肉松经过多年的发展，在传统肉松的...基础上，已开发出无糖肉松，高钙肉松，海苔肉松，区域风味的香酥肉松，特色风味的辣味松、果味松以及鸡肉松等系列产品，方便游客进行选购。 【展开全部】 【 详细>>】