德阳十大小吃

中江八宝油糕是四川德阳传统特色小吃之一，属于川菜系。中江八宝油糕以精面粉、精油、蜂蜜为主要原料，掺入花生、蜜瓜泥、核桃仁、鸡蛋、鲜玫瑰泥、蜜樱桃、芝麻、白糖等，手工制作而成。做好的八宝油糕外观呈梅花状，表面油润光滑，食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点，而且富营养，易消化，是很好的营养滋补佳...品。买 购网美食小编了解到，2021年7月，中江八宝油糕入选四川省省级天府旅游美食候选名单；2022年1月，中江八宝油糕入选四川省农村生产生活遗产名录。 【展开全部】 【 详细>>】

什邡米粉是德阳市有名的小吃之一，和米线类似，但要细一些，所以更入味。什邡米粉制作工艺讲究，选用大骨熬制而成的高汤作为汤底，米粉润滑富有弹性，吃起来十分爽口；加入鸡肉、鸡杂、肥肠、牛杂、牛肉、猪肉等食材，营养丰富，味道绝佳，是一道让人百吃不腻的美食。什邡人吃米粉一定会分生、熟浆的，生浆有连绵之感，吃起...来别有一番风味；熟浆较烂，吃起来口感更鲜、香、滑嫩，早上吃米粉，是大部分什邡人的选择。 【展开全部】 【 详细>>】

罗江豆鸡是去德阳必吃的小吃，是德阳的美食名片之一。罗江豆鸡是用黄豆为食材制作而成的，将黄豆用清水泡透，磨成豆浆，滤去豆渣，盛入锅内，烧沸，改用小火，待浆面起油皮时，用粗竹筷将油皮挑起，摊开晾干，直至挑完；将芝麻末、酱油、菜抽、花椒粉调匀，抹在豆油皮上，然后裹成长方形块，上笼蒸约30分钟，使调料浸透油...皮，取出晾凉后，横切成小块即成。做好的罗江豆鸡颜色棕黄，绵软干香，咸香鲜麻，口味丰富，有麻辣味，香醇厚重，也有五香味，酱香十足，每一种口感，都独具风味，让人爱不释手。 【展开全部】 【 详细>>】